Kỹ thuật trồng cây bắp cải

Kỹ thuật trồng cây bắp cải

Giống như nhiều loại cây trồng khác, trồng cây ra ruộng là một trong những khâu quan trọng trong quá trình canh tác bắp cải. Để đảm bảo cây thích nghi nhanh với điều kiện đồng ruộng và phát triển tốt trong những giai đoạn sinh trưởng đầu, bà con cần phải trồng cây đúng kỹ thuật.  

Một số kỹ thuật trồng bắp cải

Tiêu chuẩn cây giống đi trồng [1] 

Cây cải bắp giống
Cây cải bắp giống

 - Cây gieo được 30 - 40 ngày, có 5 - 6 lá thật  

- Cây khỏe, to, mập, cứng cáp, rễ thẳng. 

- Không bị sâu bệnh, dập nát. 

- Cây không được tưới nước từ 4 - 7 ngày trước khi nhổ ra đồng để huấn luyện khả năng thích nghi với môi trường. 

Lưu ý: Để đất mềm, hạn chế tổn thương rễ, trước khi nhổ 4 - 5 giờ bà con có thể tưới đẫm nước. 

Thời vụ trồng bắp cải 

  • Miền Bắc 

- Thời vụ thích hợp nhất để gieo bắp cải là 9 - 10  và trồng cây con từ tháng giữa tháng 10 - 11, thu hoạch vào tháng 1 - 2 năm sau [1]. 

- Tuy nhiên có thể gieo trồng liên tục từ tháng 8 - 12, thu hoạch vào tháng 11 - 3 năm sau [1]. 

  • Đà Lạt 

- Có thể trồng bắp cải quanh năm [1].  

  • Miền Nam 

- Gieo hạt bắp cải vào tháng 11, trồng vào tháng 12 và thu hoạch vào tháng 2 năm sau [1]. 

Mật độ, khoảng cách trồng 

  • Mật độ: 25.000 - 33.000 cây/ ha [2] 
  • Khoảng cách:  

- Vụ Hè - Thu: Cây cách cây 35cm, hàng cách hàng 40cm. 

- Vụ Đông - Xuân: Cây cách cây: 40cm, hàng cách hàng 45cm. 

Thời gian trồng bắp cải 

- Trồng cây vào lúc chiều mát, sau khi trồng cần tưới đẫm nước. 

Các bước trồng cây bắp cải [3] 

Trồng cây cải bắp
Trồng cây cải bắp
  • Bước 1: Tách bầu nhẹ nhàng, tránh làm tổn thương rễ hoặc vỡ bầu. 
  • Bước 2: Dùng dầm (xén, bay) hoặc que đào để đào hố, hố trồng bắp cải phải đủ rộng cho cho bộ rễ phát triển. 
  • Bước 3: Đặt cây vào chính giữa hố, sâu đến cuống lá thật đầu tiên, sau đó lấp đất  chặt xung quanh gốc, sau đó tưới đẫm nước. 
  • Bước 4: Chăm sóc, bón phân, tỉa cây. 

Lưu ý: Nếu cây con yếu ớt (dài, vống) có thể cắt bớt đỉnh lá để hạn chế mất nước  

 

Tài liệu tham khảo 

[1] Phạm Thanh Hải và ctv, 2011. Giáo trình mô đun trồng rau nhóm ăn lá, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, trang 14. 

[2] Nguyễn Mạnh Chinh, 2007. Kỹ thuật trồng và chăm sóc rau ăn lá, NXB Nông nghiệp, trang 17. 

[3] Tạ Thu Cúc, 2007. Kỹ thuật trồng rau sạch, NXB Phụ Nữ, trang 34.