Thời vụ và kỹ thuật trồng cà phê sẽ quyết định đến khả năng phát triển, chống chịu sâu bệnh của cây thời gian đầu. Xem ngay bài viết để trồng cà phê đúng kỹ thuật.
Thời vụ trồng cà phê
Khoảng thời gian thích hợp để trồng cà phê là đầu mùa mưa và kết thúc trước mùa khô 2 - 3 tháng.
Cụ thể:
- Các tỉnh Tây Nguyên và Đông Nam Bộ: trồng cà phê từ ngày 15/5 - 15/8 (tốt nhất là ngày 1/6 - 15/7) [1].
- Các tỉnh duyên hải miền Trung và một số tỉnh phía Bắc: bà con có thể trồng cây vào tháng 8 [1].
Huấn luyện nắng cho cây cà phê trong vườn ươm
Huấn luyện nắng là một quá trình quan trọng trong việc chăm sóc cây cà phê con. Quá trình này giúp cây thích nghi dần với điều kiện ánh sáng tự nhiên, tăng cường khả năng quang hợp và phát triển bộ rễ khỏe mạnh.
- Ngăn ngừa sốc nhiệt: Nếu đưa cây cà phê con từ bóng râm ra nắng gắt đột ngột, cây dễ bị sốc nhiệt, lá bị cháy, ảnh hưởng đến sự sinh trưởng và phát triển.
- Tăng cường khả năng quang hợp: Quá trình tập nắng giúp cây dần làm quen với ánh sáng, tăng cường khả năng quang hợp, từ đó cây sẽ sinh trưởng khỏe mạnh hơn.
- Phát triển bộ rễ: Khi cây phải thích nghi với điều kiện ánh sáng mới, bộ rễ sẽ phát triển mạnh mẽ để tìm kiếm nước và dinh dưỡng.
Các bước tập nắng:
- Cây có 1-2 cặp lá thật: Để cây ở nơi có bóng râm khoảng 70-80%, chỉ cho cây tiếp xúc với ánh nắng nhẹ vào buổi sáng sớm hoặc chiều mát.
- Cây có 3-4 cặp lá thật: Giảm che phủ 50 - 60%. Tăng dần thời gian tiếp xúc của cây với ánh nắng, giảm dần bóng râm.
- Tuần thứ ba: Tiếp tục tăng thời gian tiếp xúc với ánh nắng, nhưng vẫn cần tránh những giờ nắng gắt nhất trong ngày.
- Sau 3 tuần: Nếu cây đã thích nghi tốt, có thể chuyển cây ra nơi có ánh nắng trực tiếp nhưng nên che chắn vào những giờ nắng gắt.
Cây giống đủ tiêu chuẩn để trồng ra vườn [1]
Cây thực sinh: Có 4 - 6 cặp lá, cao 20 - 25cm, đường kính gốc 2 - 3mm.
Cây ghép: Cây ghép thẳng, không nhiễm sâu bệnh hại. Chồi ghép có tối thiểu 1 cặp lá trưởng thành, vết ghép tiếp hợp tốt và cây.
Các bước trồng cây cà phê [1]
- Bước 1: Tạo hố sâu 25 - 30cm (các hố thẳng hàng nhau).
- Bước 2: Cắt đáy bầu 2 - 5cm.
- Bước 3: Đặt và giữ cây đứng thẳng giữa hố.
- Bước 4: Dùng tay xé nhẹ vỏ bầu và tuyệt đối không được làm vỡ bầu.
- Bước 5: Lấp hố, nén đất xung quanh cây con mới trồng và tủ gốc bằng rơm rạ.
Lưu ý: Trồng cây sao cho mặt bầu thấp hơn mặt đất xung quanh khoảng 10 - 15cm.
Xem thêm kỹ thuật trồng cây cà phê
Xử lý đất phù hợp trồng cà phê
Tài liệu tham khảo
[1] Nguyễn Văn Tân và ctv. Giáo trình trồng mới cây cà phê, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, trang 27 - 33.