Kỹ thuật chọn giống dâu tây

Hiện nay, có khoảng hơn 20 giống dâu tây có mặt trên thị trường. Bà con có thể lựa chọn những giống dâu phù hợp với môi trường địa phương và thị hiếu của người tiêu dùng để tiến hành canh tác.

Kỹ thuật chọn hạt giống dâu tây

Một số giống dâu tây được trồng phổ biến hiện nay:

Dâu Sachinoka

• Có nguồn gốc từ Nhật Bản và thuộc loại nhanh chín và có khả năng kháng bệnh phấn trắng tốt, cho năng suất cao .

• Dâu tây Sachinoka có màu đỏ, quả tròn, dài, có mùi vị thơm ngon. Trọng lượng trung bình đối với mỗi quả dao động từ 10 - 13g [1]. 

Dâu New Zealand

• Có xuất xứ từ New Zealand, khả năng sinh trưởng, chống chịu sâu bệnh và chịu nhiệt tốt.

• Giống dâu này có màu đỏ đẹp mắt và vị ngọt thanh, thịt màu trắng, chắc, giòn và có mùi thơm đặc trưng. Trọng lượng trung bình dao động từ 11 - 15g/trái [2].

Dâu Mara de Bois

• Giống dâu tây Mara de Bois có nguồn gốc từ Pháp, có khả năng phát triển tốt, chống chịu được bệnh phấn trắng và cho năng suất cao.

• Quả có hình nón thon dài, cùi màu đỏ đậm, lõi mọng màu trắng, ngọt và có mùi thơm. Trọng lượng trung bình của mỗi quả dao động từ 11 - 16g [3], [4].

Dâu Mỹ đá

• Đây là giống dâu truyền thống được trồng phổ biến tại Đà Lạt,.

• Giống dâu Mỹ đá có vị chua thanh tự nhiên, thịt mềm dai và có mùi thơm đặc trưng rất dễ nhận biết [4].

Kỹ thuật chọn cây dâu tây giống

Dâu tây là một loại cây tương đối dễ trồng, thường được nhân giống bằng cách tách ngó và ươm hạt (ngoài ra còn có phương pháp nuôi cấy mô). Do vậy, muốn có được một vườn dâu tây năng suất cao, chất lượng tốt, bà con cần kỹ lưỡng trong khâu lựa chọn cây giống.

Mầm dâu tiêu chuẩn cần phải đáp ứng được một số tiêu chí như sau [1]:

• Mầm có nguồn gốc từ những vườn ươm có uy tín
• Đường kính thân mầm đạt từ <= 0,8 - >=1,2 (kích cỡ trung bình)
• Có bộ rễ phát triển tốt
• Không mắc sâu bệnh hại

 

Tài liệu tham khảo

[1] Thanh Huyền (20116), Kỹ thuật trồng dâu tây, NXB Hồng Đức.

[2] Suni Green Farm, “ Dâu New Zealand “, web sunigreenfarm.vn.

[3] Web garden-vi.desigusxpro.com, “ Mô tả giống dâu tây Mara de Bois, cách trồng trọt và sinh sản “.

[4] Web naturalux.woman.365pro.com, “ Giống dâu tây Mara de Bois “.