Kỹ thuật thu hoạch dâu tây

Ngoài khâu chăm sóc và bón phân cho cây thì thu hoạch dâu tây cũng là một yếu tố vô cùng quan trọng. Giai đoạn này ảnh hưởng đến chất lượng và thẩm mỹ của trái. Dưới đây là một số vấn đề bà con cần lưu ý trong quá trình thu hoạch để trái đạt được phẩm chất tốt nhất.

Thời điểm thu hoạch dâu tây

• Thời điểm thu hoạch dâu tây thích hợp là vào khoảng tháng 8 - 9. 
• Tránh thu hoạch quá sớm vì sẽ làm giảm chất lượng của trái [1].

Cách thu hoạch dâu tây

• Khi thu hoạch dâu tây cần phải hết sức nhẹ nhàng và để lại cuống có độ dài từ 1 - 2cm khi hái, tránh làm tổn thương các hoa khác.
• Quá trình thu hoạch nên được diễn ra trước khi mặt trời lên cao để tránh làm giảm phẩm chất của trái [1].

Bổ sung dinh dưỡng sau thu hoạch

• Đối với dâu tây trên 1 năm tuổi, chức năng sinh trưởng của rễ kém dần làm ảnh hưởng đến khả năng hấp thu dinh dưỡng, bà con có thể phun bổ sung dinh dưỡng cho cây bằng sản phẩm bón lá BS14 - Amino định kỳ.

 

Tài liệu tham khảo

[1] Thanh Huyền (20116), Kỹ thuật trồng dâu tây, NXB Hồng Đức.