Kỹ thuật chăm sóc cây chè sau thu hoạch

Cần có quy trình phù hợp trong quản lý, chăm sóc cây chè sau thu hoạch để giúp cây mau chóng phục hồi, chuẩn bị cho các đợt thu hái tiếp theo và cho năng suất ổn định. 

Hướng dẫn kỹ thuật chăm sóc cây chè sau thu hoạch

Rửa vườn 

• Sau khi thu hoạch, để tránh hiện tượng nấm khuẩn xâm nhập vào các vết hở của cây và gây bệnh. 
• Bà con tiến hành sử dụng BS06 – Nano Đồng, để rửa vườn và tẩy sạch rong rêu bám trên cây. 

Đốn, tỉa cành chè 

• Sau mỗi vụ thu hoạch, bà con cần phải tỉa cành cây tạo tán chè để đảm bảo cây cho búp đều và cho năng suất cao hơn. Tiến hành tỉa những cành rìa, cành vượt tán. 
• Đồng thời, cần cắt tỉa những cành già, sâu bệnh để tập trung dinh dưỡng cho cây, hạn chế lan truyền mầm bệnh. 

Kỹ thuật bón phân cho cây chè sau thu hoạch

• Sau từ 20 – 25 ngày thu hoạch, mầm sinh trưởng của cây chè sẽ bắt đầu phát triển, bà con cần tiến hành bổ sung dinh dưỡng cho cây chè. 
• Sử dụng các loại phân hữu cơ ủ hoai mục với vi sinh vật định kỳ 3 – 4 lần 1 năm nhằm hạn chế dư lượng không cần thiết cho cây, giúp cây hấp thu tốt dinh dưỡng và hạn chế mầm hại trong đất tấn công. 

Hướng dẫn kỹ thuật phòng trừ sâu, bệnh hại chè 

Sâu hại chè

• Sau thu hoạch, khi các búp, lá non mới bắt đầu phát triển, đồng thời các loài sâu hại cũng xuất hiện nhiều vì đây là “món ngon” ưa thích của chúng.  
• Một số sâu hại chính như: bọ xít muỗi, rầy xanh, bọ cánh tơ, nhện đỏ, rệp muội đen, sâu cuốn búp, sâu róm, …[1] 
• Cần chú ý phòng trừ các loại sâu hại kể trên để đảm bảo năng suất và phẩm chất chè cho các đợt thu hái tiếp theo. Trong đó, bà con có thể sử dụng chế phẩm sinh học diệt sâu – côn trùng kháng thuốc BS25 – Insect để phòng trừ định kỳ 7 – 10 ngày 1 lần. 

Phòng trừ bệnh hại 

• Nấm khuẩn gây các bệnh như: phồng lá, thối búp, sùi cành chè, đốm nâu, tóc đen, tảo, dán cao,.. dễ dàng xâm nhập qua các vết hở do thu hái, hoặc từ côn trùng chích hút truyền sang cho cây đặc biệt là giai đoạn sau thu hoạch. 
• Bà con cần chú ý phun phòng định kỳ cho cây với BS01 – Chaetomium. Thành phần sản phẩm bao gồm nhiều vi nấm đối kháng mạnh mẽ với nhiều loài nấm khuẩn hại, đồng thời kích thích cây chè hình thành tính kháng, chủ động chống lại các tác nhân gây bệnh. 

 

Tài liệu tham khảo 

[1] Quy trình kỹ thuật canh tác chè cành cao sản, Trung tâm khuyến nông Lâm Đồng.

[2] Thanh Huyền, 2016. Kỹ thuật trồng và chăm sóc cây chè. NXB Hồng Đức.