Cách trồng mãng cầu xiêm và chăm sóc đúng kỹ thuật

Cây mãng cầu xiêm, hay còn gọi là mãng cầu gai, là loại cây ăn quả cho năng suất cao, dễ trồng và chăm sóc. Cây thích hợp với những vùng có độ ẩm cao và nhiệt độ không quá lạnh, rất phù hợp với khí hậu nhiệt đới ẩm của Việt Nam. Với cách trồng mãng cầu xiêm và chăm sóc đơn giản, bà con có thể sở hữu một vườn cây xanh tốt, cho quả to và đồng đều, mang lại hiệu quả kinh tế cao.

Thời vụ trồng mãng cầu xiêm

Mãng cầu xiêm có thể trồng quanh năm, nhưng thời điểm tốt nhất là vào đầu mùa mưa từ tháng 4 đến tháng 5 dương lịch. Việc này giúp bà con tiết kiệm nước tưới tiêu giai đoạn đầu khi cây mới trồng.

Chọn Giống

• Hạt giống: Chọn hạt giống từ cây mẹ có nhiều trái, đều trái, tỉ lệ cơm nhiều và múi thơm. Bà con nên chọn một quả già để lấy hạt ươm giống.
• Cây ghép hoặc chiết cành: Mua cây ghép hoặc chiết cành từ những cây tốt, không có sâu bệnh hại, lá không bị dập nát. Đối với những vùng đất nhiễm mặn, nước thường xuyên dâng cao, ngập úng thì nên ghép gốc bình bát. Cách này giúp cây thích nghi tốt với các loại đất phèn, hạn, ngập úng và cho nhiều trái hơn.

Kỹ Thuật Trồng Và Chăm Sóc Cây Mãng Cầu Xiêm

Chuẩn Bị Đất Trồng

• Loại đất: Mãng cầu xiêm có thể trồng trên nhiều loại đất khác nhau như đất phèn, đất phù sa ven sông, đất bãi bồi... Độ pH đất từ 4.5 - 6.5.
• Đào hố: Đất đào hố làm tơi xốp, không đảo đất, lớp đất mặt để riêng, lớp đất sâu để riêng. Hố có chiều rộng 40 - 60cm, sâu từ 25 - 30 cm.
• Bón lót: Chuẩn bị đất trước 10-15  ngày để phơi ải, diệt trừ sâu bệnh. Bón vôi bột và phân chuồng hoai mục (2-3 kg) + phân lân (200g) mỗi hố để cải tạo và bổ sung dinh dưỡng cho đất.

Kỹ Thuật Trồng Cây Mãng Cầu Xiêm

• Cây ươm: Tháo bầu nhẹ nhàng, đặt cây chính giữa gốc và lấp đất xung quanh tạo thành một mô đất cao 10 cm. Mỗi năm bồi mô theo bán kính của tán lá. Dùng lưới che nắng thời gian đầu cho cây từ từ thích nghi với ánh nắng.
• Cây ghép: Đối với cây ghép nên trồng bình bát theo khoảng cách thiết kế, khi bình bát được 5-6 tháng thì tiến hành ghép.

Tưới Nước

• Mãng cầu xiêm chịu hạn tốt nhưng để cây sai nhiều trái cần tưới đủ nước. Sau khi trồng cần tưới nước giữ ẩm cho cây, tưới mỗi ngày một lần trong mùa khô.
• Khi cây mang trái non cần tưới đủ nước để tránh rụng lá và rụng trái. Thời điểm ra trái, tưới 2-3 lần/tuần vào mùa khô.

Chăm Sóc Và Bón Phân

• Làm cỏ: Giai đoạn đầu và thời điểm bón phân, làm sạch cỏ để tránh cỏ dại cạnh tranh hết chất dinh dưỡng.

• Bón phân: Bón 10-15 kg phân chuồng hoai mục hoặc 5 kg phân hữu cơ vi sinh + 0.5 kg phân lân (lân nung chảy) + 0.5 kg vôi vào mỗi mô trồng. Bón thúc chia ra từng giai đoạn:
• Năm đầu: 10 kg phân chuồng + 0.2 kg NPK 16-16-8/cây.
• Năm thứ hai: 10 kg phân chuồng + 0.5 kg NPK 16-16-8/cây.
• Năm thứ ba: 15 kg phân chuồng + 0.7 kg NPK 20-20-15/cây.
• Các năm sau mỗi năm tăng lên 0.3 kg và đến năm thứ 9 thì không tăng nữa.
• Bón bổ sung: 1kg lân nung chảy vào đầu mùa mưa để thúc cây ra hoa và 0.2 kg kali vào cuối mùa mưa khi cây tập trung nuôi trái. Chia phân bón khoảng 6 lần trong năm vì cây sinh trưởng, ra hoa và đậu trái liên tục trong năm.

Thụ Phấn Bổ Sung

Để tăng tỷ lệ đậu quả, bà con cần tiến hành thụ phấn bổ sung cho hoa theo phương thức thủ công.

1. Lấy phấn: Chọn hoa kích thước nhỏ hoặc mọc ở đầu cành nhỏ. Cắt hoa vào chiều, bảo quản trong hộp giấy, sáng hôm sau bẻ cánh hoa, rũ tiểu nhị rơi trên giấy, dùng tăm bông chà nhẹ để tách hạt phấn.
2. Thụ phấn: Chọn hoa to, mọc trên thân hoặc cành chính, không có sâu bệnh. Khi thấy cánh hoa bắt đầu hé, mở nhẹ nhàng cánh, quan sát nếu thấy nhụy cái tươm mật, dùng tăm bông phết nhẹ nhàng hạt phấn lên nhụy cái. Tiến hành 3 lần liên tiếp để tăng tỷ lệ thụ phấn và giúp trái phát triển đều, đẹp.
3. Kiểm tra: Sau 5-7 ngày, quan sát hoa đã thụ phấn. Nếu cuống còn xanh, kích cỡ lớn hơn thì thụ phấn bổ sung đã thành công.

Phòng Trừ Sâu Bệnh

• Bệnh thán thư, thối trái: Dùng các loại thuốc có hoạt chất như Carbendazim, Difenoconazole, Propineb, Mancozeb hoặc dùng combo sản phẩm Bác Sĩ Cây Xanh BS02- Tika, BS06- Nano đồng. .
• Sâu ăn lá, sâu đục trái, ruồi đục trái, bọ trĩ, nhện đỏ: Phun thuốc có hoạt chất Abamectin, Emamectin benzoate khi sâu có mật độ cao.
• Rầy mềm, rệp sáp: Dùng thuốc trừ rầy rệp có hoạt chất như Imidacloprid, Acetamiprid, Chlorpyrifos ethyl.
• Bệnh thối rễ, chết cành: Tác nhân gây bệnh do sự kết hợp giữa nấm, tuyến trùng. Cắt tỉa nhánh bị bệnh, vệ sinh vườn, dùng thuốc trừ sâu có hoạt chất Abamectin, Emamectin benzoate, Ethoprophos kết hợp với thuốc trị nấm có hoạt chất như Metalaxyl M, Mancozeb, Fosetyl Aluminium,... 

Thu Hoạch

Với cây mãng cầu xiêm được chăm sóc đúng kỹ thuật, bà con có thể thu hoạch từ năm thứ 2 trở đi. Từ khi đậu trái đến thu hoạch khoảng 12-13 tuần, tùy theo yêu cầu của thị trường có thể thu sớm hoặc trễ. Khi quả chín, kích thước to, quả căng lên và mắt mở to, sờ vào mềm tay hơn thì có thể thu hái. Dùng kéo cắt nhẹ nhàng phần cuống để tránh làm dập quả. Bảo quản mãng cầu xiêm nơi thoáng mát giúp giữ chất lượng quả tươi lâu hơn.

Hy vọng hướng dẫn này sẽ giúp bà con trồng và chăm sóc cây mãng cầu xiêm hiệu quả, cho năng suất cao và quả ngon. Chúc bà con có một vụ mùa thành công và bội thu! Nếu có bất kỳ câu hỏi nào hoặc cần thêm thông tin, hãy cho mình biết nhé!