Bí đao

Kỹ thuật trồng bí đao

Bí đao là một trong số các giống rau màu phù hợp với điều kiện khí hậu ở nước ta, mang lại hiệu quả kinh tế và nguồn thu nhập đáng kể cho người nông dân.


Các bước chọn giống và ngâm ủ giống cây trồng

Bí đao là một trong số các giống cây rau màu phù hợp với điều kiện khí hậu nhiệt đới ẩm gió mùa ở nước ta, mang lại hiệu quả kinh tế và nguồn thu nhập đáng kể cho người nông dân.
<h2>Giới thiệu chung về cây bí đao</h2>
<blockquote>
Tên thường gọi: Bí đao, bí xanh
Tên khoa học: Benincasa Hispida thuộc họ Bầu bí (Cucurbitaceae)
</blockquote>
<figure class="image align-center"><img src="https://api-static.bacsicayxanh.vn/images/uploaded/Cây trồng/Cây trồng v2/Cây bí đao/Đặc điểm của cây bí đao - nội dung_1000.jpeg.webp" alt="Đặc điểm của cây bí đao" width="1000" height="562" />
<figcaption>Đặc điểm của cây bí đao</figcaption>
</figure>
Bí đao được biết đến như là một loài thực phẩm bổ dưỡng chứa nhiều Vitamin C, B2, Kali,... thường xuất hiện trong bữa cơm của người Việt. Ngoài ra, bí đao còn là một vị thuốc dân gian dùng để chữa các bệnh như: béo phì, sốt, say nắng,... [1].
Có thể nhận diện cây bí đao bằng các đặc điểm sau:
<ul>
<li style="font-weight: 400;" aria-level="1">
Thân: Bí đao là cây thân thảo, có dạng dây leo, mềm, màu xanh. Thân phát triển mạnh, dài khoảng 5 - 6m, có nhiều cấp nhánh (4 - 5 cấp).
</li>
<li style="font-weight: 400;" aria-level="1">
Lá: Lá bí đao màu xanh thẫm mọc ra từ thân, có hình trái tim, đường kính từ 15 - 20cm, bề mặt lá có phủ 1 lớp lông dày và cứng.
</li>
<li style="font-weight: 400;" aria-level="1">
Rễ: Rễ bí đao là rễ chùm, phát triển và lan mạnh trên mặt đất. Trên các đốt thân cũng có thể xuất hiện các rễ bất định.
</li>
<li style="font-weight: 400;" aria-level="1">
Hoa: Bí đao có hoa đơn tính, màu vàng, có năm cánh, mọc thành chùm, được thụ phấn nhờ côn trùng và gió. Kích thước của hoa cái lớn hơn hoa đực.
</li>
<li style="font-weight: 400;" aria-level="1">
Trái: Trái bí đao hình trụ, màu xanh, trên mặt vỏ có lớp lông tơ, chiều dài trái có thể đạt đến 2m (tùy vào từng loại giống mà kích thước trái sẽ khác nhau).&nbsp;
</li>
</ul>
Hiện nay bí đao được trồng phổ biến ở khắp nơi trên thế giới như: Trung Quốc, Thái Lan, Ấn Độ, Việt Nam,...Theo thống kê của FAO (2020) quốc gia có diện tích trồng bí đao lớn nhất thế giới là Ấn Độ [2]. Ở Việt Nam bí đao được trồng nhiều ở các tỉnh như: Điện Biên, Nghệ An, Bắc Kạn, Phú Thọ,...
<h3>Điều kiện sinh trưởng của cây bí đao</h3>
Ánh sáng
<ul>
<li>Cây bí đao là cây ưa sáng, nếu trong giai đoạn ra hoa tạo trái mà cây bị thiếu ánh sáng, có thể khiến hoa, trái rụng. Thời gian chiếu sáng cần thiết cho cây bí đao là 10 - 12 giờ/ ngày.</li>
<li>Nếu thời gian chiếu sáng nhiều hơn 12 giờ/ngày cây sẽ không ra hoa, tạo trái. Trong quá trình ra hoa, hình thành quả, cây bí đao đòi hỏi cường độ ánh sáng vừa phải. </li>
<li>Ánh sáng với cường độ mạnh sẽ làm rụng hoa, trái non bị rụng hoặc thối, màu sắc trái già thay đổi, phẩm chất trái giảm [3].</li>
</ul>
Nhiệt độ
<ul>
<li>Cây bí đao có khả năng chịu nhiệt, chịu hạn tốt, tuy nhiên khả năng chịu rét của cây khá kém. Hạt bí đao cho hiệu suất nảy mầm cao nhất ở nhiệt độ từ 25 - 300C. </li>
<li>Cây con sinh trưởng tốt ở nhiệt độ 20 - 220C, nhiệt độ dưới 220C sẽ làm cây kém phát triển, dễ nhiễm nấm bệnh. Đối với cây bí đao trưởng thành, nhiệt độ thích hợp nhất để cây ra hoa, hình thành trái là 25 - 300C [3].</li>
</ul>
Đất
<ul>
<li>Khả năng chịu ngập úng của cây bí đao khá kém, vì vậy đất trồng cây bí đao phải là đất có khả năng thoát nước tốt, đồng thời pH của đất phải đạt từ 6,5 - 7. </li>
<li>Nếu pH đất quá cao hoặc quá thấp sẽ ảnh hưởng xấu đến quá trình sinh trưởng phát triển của cây bí đao hoặc thậm chí không thể tiến hành gieo trồng được [3].</li>
</ul>
Nước
<ul>
<li>Nhờ bộ rễ phát triển mạnh và lan rộng nên khả năng chịu hạn của cây bí đao khá tốt. Ở giai đoạn cây con cần duy trì độ ẩm đất từ 65 -70%. Vào thời kỳ ra hoa, tạo trái, độ ẩm cần thiết để cây phát triển, cho trái to đẹp là 70 - 80% [3].</li>
</ul>
Lưu ý: Cây bí đao không chịu được ngập úng. Độ ẩm đất quá cao (hơn 80%) đặc biệt là vào giai đoạn phát dục của cây sẽ gây ra hiện tượng vàng lá, rụng hoa, rụng quả, ảnh hưởng lớn đến năng suất của cây bí đao.
<h3>Hiệu quả kinh tế của cây bí đao</h3>
Điều kiện thời tiết, khí hậu Việt Nam rất phù hợp cho cây bí đao sinh trưởng và phát triển. Đồng thời với các giá trị dinh dưỡng mà bí đao mang lại đã giúp cho thị trường tiêu thụ cây trồng này luôn ở mức cao.&nbsp;
<ul>
<li>Ở các tỉnh miền Bắc như: Điện Biên, Sơn La, Thái Nguyên,... bí đao sặt được trồng phổ biến, cho năng suất từ 55 - 60 tấn/ ha.&nbsp;</li>
<li>Ở các tỉnh miền Trung và Nam Bộ như Thanh Hóa, Bình Định, Cần Thơ,... đa số người dân trồng bí đao chanh, năng suất đạt từ 30 - 40 tấn/ ha.</li>
<li>Giá thành bí đao thu mua tại vườn tính đến đầu năm 2020 dao động từ 6.000 - 12.000 đồng/ kg tùy theo từng mùa vụ. Lãi bình quân mà người dân thu được từ mỗi vụ đạt khoảng từ 150 - 200&nbsp; triệu/ ha/ vụ [4].</li>
</ul>
Một số xã, huyện ở các tỉnh như: Điện Biên, Sơn La, Thái Nguyên, Thanh Hóa,.. đã chuyển đổi cơ cấu cây trồng từ ngô, lúa sang cây bí đao rất thành công, mang lại hiệu quả kinh tế cao cho người nông dân.
&nbsp;
Tài liệu tham khảo
[1] Thái Hà và Đặng Mai (2011) Bạn của nhà nông - Kỹ thuật trồng và chăm sóc một số loại rau. NXB Hồng Đức, trang 80 - 85.
[2] Theo thống kê của FAO 2020.
[3] Tài liệu tập huấn kỹ thuật ICM trên cây bí xanh, 2015. Sở Nông Nghiệp &amp; PTNT Thanh Hóa.
[4] Minh Thái, 2020. Nông dân Nghĩa Đàn lãi 200 triệu đồng/ha từ trồng bí vụ xuân sớm. Trang thông tin điện tử huyện Tân Yên.

Bí đao là một loại thực phẩm bổ dưỡng chứa nhiều vitamin C, B2, Kali,... . Bí đao phù hợp với điều kiện khí hậu ở nước ta và được trồng ở nhiều nơi.

Bí đao là một trong số các cây rau màu phù hợp với điều kiện khí hậu ở nước ta, mang lại hiệu quả kinh tế và nguồn thu nhập đáng kể cho người nông dân.

Tổng quan về cây bí đao, cây bí đao thuộc ngành gì?

Đặc điểm của cây bí đao	

Tổng quan về cây bí đao

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại bí đao với hình dạng, kích thước khác nhau. Có thể dựa vào sở thích, nhu cầu của người trồng, mà chọn loại giống bí cho phù hợp.
<h2>Kỹ thuật chọn hạt giống bí đao</h2>
Hiện nay bí đao được trồng phổ biến ở nhiều tỉnh thành trên nước ta, một số giống bí đao dễ trồng, cho năng suất cao và được thị trường ưa chuộng có thể kể đến như:
Bí đao chanh
<figure class="image align-center"><img src="https://api-static.bacsicayxanh.vn/images/uploaded/Cây trồng/Cây trồng v2/Cây bí đao/2 - Giống bí đao chanh_1000.jpeg.webp" alt="Giống bí đao chanh" width="1000" height="561" />
<figcaption>Giống bí đao chanh</figcaption>
</figure>
<ul>
<li>Bí đao chanh có trái thon, dài, vỏ màu xanh, lốm đốm trắng, bề mặt vỏ có lớp lông bao phủ. Cây sinh trưởng mạnh, chịu nhiệt tốt, cho năng suất từ 35 - 50 tấn/ ha. Thời gian thu hoạch bí đao chanh là 50 - 60 ngày sau gieo hạt [1].</li>
</ul>
Bí sặt
<figure class="image align-center"><img src="https://api-static.bacsicayxanh.vn/images/uploaded/Cây trồng/Cây trồng v2/Cây bí đao/2 - Giống bí sặt_1000.jpeg.webp" alt="Giống bí sặt" width="1000" height="561" />
<figcaption>Giống bí sặt</figcaption>
</figure>
<ul>
<li>Trái bí sặt thon dài, chiều dài của trái khoảng từ 60 - 80cm, vỏ màu xanh đậm, cứng, được bao phủ bởi một lớp lông. Cây sinh trưởng tốt, cho sản lượng từ 40 - 55 tấn/ ha. Thời gian thu hoạch bí sặt từ 75 - 80 ngày sau gieo [2].</li>
</ul>
Bí xanh lai F1 - Tara 888
<figure class="image align-center"><img src="https://api-static.bacsicayxanh.vn/images/uploaded/Cây trồng/Cây trồng v2/Cây bí đao/2 - Giống bí xanh lai F1_1000.jpeg.webp" alt="Giống bí xanh lai F1" width="1000" height="562" />
<figcaption>Giống bí xanh lai F1</figcaption>
</figure>
<ul>
<li>Bí xanh Tara 888 có trái màu xanh, ruột đặc, tỉ lệ đậu trái cao, trái có chiều dài từ 50 - 60cm. Cây sinh trưởng mạnh, cho năng suất cao từ 60 - 65 tấn/ ha. Thời gian thu hoạch bí xanh Tara 888 là 75 - 80 ngày sau gieo [3].</li>
</ul>
Lưu ý: Cần lựa chọn nơi sản xuất và bán hạt giống uy tín để hạt có tỉ lệ nảy mầm và sức sống cao nhất.
<h3>Kỹ thuật chọn cây giống bí đao</h3>
<figure class="image align-center"><img src="https://api-static.bacsicayxanh.vn/images/uploaded/Cây trồng/Cây trồng v2/Cây bí đao/2 - Cây giống bí đao_1000.jpeg.webp" alt="Cây giống bí đao" width="1000" height="562" />
<figcaption>Cây giống bí đao</figcaption>
</figure>
Bí đao có thể trồng trực tiếp bằng cách gieo hạt hoặc bằng cây giống. Tuy nhiên, trồng bí đao bằng cây giống đang là lựa chọn được hầu hết người nông dân ưa chuộng nhờ tỉ lệ sống của cây cao hơn cách gieo hạt trực tiếp. Để cây bí đao có tỉ lệ sống cao nhất, sinh trưởng và phát triển tốt nhất thì chúng ta cần phải lựa chọn cây giống thật kỹ lưỡng. Cây bí đao giống đủ tiêu chuẩn phải đạt được các yêu cầu sau đây.
<ul>
<li>Cây bí đao con phải có đủ từ 1 - 2 lá thật, chiều cao cây từ 10 - 15cm, thân cứng cáp, không ngã đỗ, không bị nhiễm vi khuẩn, nấm bệnh [4].&nbsp;</li>
<li style="font-weight: 400;" aria-level="1">Chọn nơi ươm cây giống uy tín, tránh mua các cây giống còi cọc, đã bị nhiễm sâu bệnh.</li>
</ul>
&nbsp;
Tài liệu tham khảo
[1] Bí đao chanh, trang trại chăn nuôi Hồng Phương.
[2] Bí đao sặt, kinh nghiệm nông nghiệp.
[3] Bí đao Tara 888, vinaseed.
[4] Tài liệu tập huấn kỹ thuật ICM trên cây bí xanh, 2015. Sở Nông Nghiệp &amp; PTNT Thanh Hóa.

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại bí đao với đặc điểm khác nhau. Có thể dựa vào sở thích, nhu cầu của người trồng, mà chọn loại giống bí cho phù hợp.

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại bí đao với hình dạng, kích thước khác nhau. Có thể dựa vào sở thích, nhu cầu của bà con mà chọn giống bí cho phù hợp.

Hướng dẫn chọn giống bí đao đạt chất lượng cao

Kỹ thuật chọn giống bí đao

Kỹ thuật chọn giống cây bí đao

Kỹ thuật chọn giống và ngâm ủ giống

Các bước xử lý đất và gieo trồng cây

Ngoài việc chọn giống bí đao có nhiều ưu thế, giống khỏe cho trái đẹp thì lựa chọn đất trồng, xử lý đất cũng là những yếu tố quan trọng trong quá trình canh tác bí đao. Kỹ thuật chọn và xử lý đất sẽ ảnh hưởng trực tiếp và xuyên suốt đến chu trình phát triển của cây.
<h2>Điều kiện tính chất đất phù hợp với cây bí đao</h2>
Mỗi loại cây trồng sẽ phù hợp với một số loại đất nhất định. Để cây sinh trưởng, phát triển tốt nhất, chúng ta cần lựa chọn đất trồng phù hợp nhất.
<h3>Điều kiện tính chất đất</h3>
Cây bí đao có khả năng chịu hạn tốt, tuy nhiên khả năng chịu ngập úng của cây rất kém. Trong quá trình ra hoa, nếu cây gặp thời tiết ẩm ướt, ngập úng kéo dài sẽ xuất hiện hiện tượng vàng lá, rụng hoa, rụng quả, ảnh hưởng nặng nề đến năng xuất của cây.
<ul>
<li>Để bí đao sinh trưởng tốt, cho năng suất cao cần chọn đất trồng có sa cấu đất là: 20sét + 30%thịt + 50%cát, ví dụ như đất phù sa, đất cát pha, đất thịt nhẹ. </li>
<li>Các loại đất này thường có phổ biến ở gần lưu vực các con sông, có hàm lượng dinh dưỡng cao, thoát nước tốt [1],[2].</li>
</ul>
<h3>Điều kiện pH đất</h3>
<ul>
<li>Ngoài loại đất có khả năng thoát nước tốt, thì pH cũng là một yếu tố quan trọng trong quá trình lựa chọn đất trồng cho cây bí đao.</li>
<li>Đất trồng cây bí đao nên có pH trong khoảng từ 6,5 - 7. Nếu độ pH của đất trồng bé hơn 6,5 hoặc lớn hơn 7 cần tiến hành xử lý đất để phù hợp với cây trồng [2].</li>
</ul>
<h3>Xử lý, cải tạo đất trước khi gieo trồng cây bí đao</h3>
Hầu hết các loại đất trồng đều tiềm ẩn nấm bệnh, khi gặp điều kiện thời tiết phù hợp sẽ gây hại cho cây trồng. Ngoài ra, trong quá trình canh tác, việc lạm dụng phân bón hóa học vô tình làm thay đổi tính chất đất, khiến pH đất thấp, đất chua, ảnh hưởng xấu đến cây trồng. 
Vì vậy việc xử lý, cải tạo đất trước khi gieo trồng rất quan trọng, ảnh hưởng lớn đến cả quá trình sinh trưởng và phát triển sau này của cây. Xử lý và cải tạo đất trước gieo trồng có thể chia thành 2 khâu như sau:
<h4>Khâu chuẩn bị trước khi trồng bí đao</h4>
<ul>
<li aria-level="1">Bước 1: Vệ sinh đồng ruộng</li>
</ul>
Dọn dẹp tàn dư thực vật của mùa vụ trước, tiến hành thu gom và tiêu hủy trước khi trồng cây mới.
<ul>
<li aria-level="1">Bước 2: Chuẩn bị các vật dụng cần thiết</li>
</ul>
Các dụng cụ cần thiết để xử lý đất trồng bao gồm:
- Cuốc, xẻng, cào.
- Phân bón lót: Có thể sử dụng phân chuồng hoai mục hoặc phân xanh.
- Vôi: Sử dụng các loại bột vôi nông nghiệp hoặc tinh vôi bán ở các cửa hàng nông nghiệp uy tín.
- <a title="Nấm trichoderma xử lý đất" href="https://bacsicayxanh.vn/thuoc-tru-benh-sinh-hoc/nam-trichoderma">BS07 Trichoderma</a>: Xử lý đất, loại bỏ nấm bệnh có trong đất, phân bón, phân giải các chất hữu cơ khó tan trong đất giúp cây dễ hấp thu, đất tơi xốp.
<h4>Khâu tiến hành xử lý, cải tạo đất</h4>
Các bước xử lý đất trước khi trồng bí đao:
<ul>
<li aria-level="1">Bước 1: Bón vôi</li>
</ul>
Vôi có thể bón cho đất trồng bí đao theo tỉ lệ 1,5 - 2 tấn/ ha. Lưu ý: Nếu lạm dụng vôi sẽ làm cho đất bị kiềm hóa, cây bí đao không thể hấp thu các nguyên tố như mangan, sắt,... mất cân bằng dinh dưỡng, sinh trưởng kém.
<ul>
<li aria-level="1">Bước 2: Cày sâu, phơi ải</li>
</ul>
Sau khi bón vôi tiến hành cày sâu và phơi ải cho đất. Cày sâu, phơi ải làm thay đổi môi trường sống của các vi sinh vật có hại, tiêu diệt các mầm bệnh nằm sâu trong đất.
<ul>
<li aria-level="1">Bước 3: Bón phân bón lót</li>
</ul>
Từ 10 - 15 ngày sau khi bón vôi, tiến hành bón phân lót cho đất. Phân bón lót có thể là phân chuồng hoai mục hoặc phân xanh, bón phân theo tỉ lệ: 22 - 30 tấn/ ha.
<ul>
<li aria-level="1">Bước 4: Xử lý đất bằng BS07 Trichoderma</li>
</ul>
<figure class="image align-center"><a title="Trichoderma loại nào tốt" href="https://bacsicayxanh.vn/thuoc-tru-benh-sinh-hoc/nam-trichoderma"><img src="https://api-static.bacsicayxanh.vn/images/uploaded/Cây trồng/Cây trồng v2/Cây bí đao/Xử lý đất bằng Trichoderma_1000.jpeg.webp" alt="Trichoerma loại nào tốt" width="1000" height="562" /></a>
<figcaption>Xử lý đất bằng Trichoderma</figcaption>
</figure>
&nbsp;
- Sau khi bón vôi 10 - 15 ngày, pha BS07 Trichoderma với liều lượng 1kg BS07 pha với 200 - 400 lít nước, tưới đều và đẫm trên đất trồng. Có thể bón cùng lúc phân bón lót và Trichoderma để tiết kiệm thời gian xử lý đất.
- BS07 Trichoderma giúp tiêu diệt nấm bệnh tồn tại trong đất, phân bón. Đồng thời Trichoderma còn có khả năng phân giải các chất hữu khó tan, giúp đất tơi xốp, cây dễ hấp thu các chất dinh dưỡng.
&nbsp;
Tài liệu tham khảo
[1] Thái Hà và Đặng Mai (2011) Bạn của nhà nông - Kỹ thuật trồng và chăm sóc một số loại rau. NXB Hồng Đức, trang 80 - 85.
[2] Tài liệu tập huấn kỹ thuật ICM trên cây bí xanh, 2015. Sở Nông Nghiệp &amp; PTNT Thanh Hóa.

Các bước xử lý đất trồng bí đao: vệ sinh đồng ruộng, chuẩn bị dụng cụ, bón vôi, bón lót, xử lý đất với nấm đối kháng trichoderma,...

Hướng dẫn xử lý đất trước khi gieo trồng bí đao

Kỹ thuật xử lý đất trồng bí đao

TRICHODERMA

Nấm trichoderma

Công dụng nấm trichoderma

Nấm trichoderma ủ vỏ cà phê, phân chuồng, xác bã thực vật

Kỹ thuật xử lý đất trồng cây bí đao

Kỹ thuật ươm giống là một trong những bước đầu quan trọng và cần lưu ý trong quá trình canh tác cây bí đao. Ươm giống đúng kỹ thuật sẽ giúp hạt mau nảy mầm, cây sinh trưởng khỏe mạnh.&nbsp;
<h2>Kỹ thuật xử lý hạt giống bí đao trước khi ươm</h2>
<figure class="image align-center"><img src="https://api-static.bacsicayxanh.vn/images/uploaded/Cây trồng/Cây trồng v2/Cây bí đao/BiDao_HinhNoiDung-II-2 - Xử lý hạt giống bí đao_1000.jpeg.webp" alt="Xử lý hạt giống bí đao" width="1000" height="562" />
<figcaption>Xử lý hạt giống bí đao</figcaption>
</figure>
Trên bao bì mỗi túi hạt giống thường thể hiện giá trị tỷ lệ nảy mầm của hạt khoảng từ 80 - 90%. Tuy nhiên để hạt giống bí đao đạt được tỷ lệ nảy mầm cao như trên, chúng ta cần phải tiến hành ngâm ủ hạt trước khi gieo trồng theo các bước như sau:
<ul>
<li style="font-weight: 400;" aria-level="1">Bước 1: Ngâm hạt</li>
</ul>
Hạt bí đao trước khi gieo trồng cần ngâm vào nước với nhiệt độ khoảng từ 30 - 400C, có thể pha nước ngâm hạt theo tỷ lệ 2 sôi: 3 lạnh.
<ul>
<li style="font-weight: 400;" aria-level="1">Bước 2: Ủ hạt</li>
</ul>
Sau khi ngâm hạt trong nước ấm được 3 - 4 tiếng, tiếng hành vớt ra và rải đều hạt lên khăn ẩm. Xếp xen kẽ 1 lớp hạt và 1 lớp khăn ẩm đến khi nào đủ số lượng hạt cần gieo trồng. Dùng túi nilon bịt kín hạt và khăn ẩm sau đó đặt vào chỗ tối, ngăn ánh sáng chiếu trực tiếp vào hạt.
Lưu ý: Kiểm tra độ ẩm của khăn ẩm bọc hạt thường xuyên, nếu nhận thấy quá khô cần tưới thêm nước, tránh tưới nước quá nhiều, sẽ làm cho hạt bị thối, không nảy mầm được.
<ul>
<li style="font-weight: 400;" aria-level="1">Bước 3: Gieo hạt</li>
</ul>
Đối với cây bí đao thời gian để hạt nảy mầm là 2 - 4 ngày, nếu quá thời gian trên mà hạt không nảy mầm là hạt đã bị hỏng. Hạt bí đao có mầm dài khoảng 2 - 5mm là hạt đạt chuẩn, có thể đem đi gieo trồng. Gieo hạt khi mầm quá dài hoặc quá ngắn sẽ ảnh hưởng xấu đến sức sống của cây con [1].&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;
<h3>Kỹ thuật ươm hạt bí đao vào bầu, khay ươm</h3>
<h4>Kỹ thuật ươm hạt bí đao vào bầu</h4>
<figure class="image align-center"><img src="https://api-static.bacsicayxanh.vn/images/uploaded/Cây trồng/Cây trồng v2/Cây bí đao/BiDao_HinhNoiDung-II-2 - Ươm hạt bí đao trong bầu đất_1000.jpeg.webp" alt="Ươm hạt bí đao trong bầu đất" width="1000" height="562" />
<figcaption>Ươm hạt bí đao trong bầu đất</figcaption>
</figure>
Để ươm hạt vào bầu cần thực hiện các bước như sau:
<ul>
<li style="font-weight: 400;" aria-level="1">Bước 1: Chuẩn bị dụng cụ, nguyên liệu</li>
</ul>
- Bầu: Có thể lựa chọn các loại bầu nhựa có kích thước 5x10cm, 7x10cm; dưới đáy bầu có đục lỗ thoát nước.
- Đất: Đất ươm hạt bí đao nên là đất phù sa, đất thịt nhẹ, đất cát pha.
- Phân chuồng hoai mục.
<ul>
<li style="font-weight: 400;" aria-level="1">Bước 2: Xử lý đất trước khi gieo hạt</li>
</ul>
- Đất được trộn với tỷ lệ 50% đất + 50% phân chuồng hoai mục.
- Sử dụng <a title="trichoderma xử lý đất" href="https://bacsicayxanh.vn/danh-muc-san-pham">BS07 Trichoderma</a> để tiêu diệt nấm bệnh có trong đất và phân chuồng. Tiến hành pha 1kg BS07 với 200 - 400 lít nước, tưới ướt đẫm lên hỗn hợp đất trồng.
<ul>
<li style="font-weight: 400;" aria-level="1">Bước 3: Gieo hạt</li>
</ul>
- Khi hạt nứt nanh tiến hành ươm vào bầu đất. Dùng tay vùi lỗ sâu khoảng 1cm, mỗi lỗ cho từ 1 - 2 hạt giống, sau đó phủ đất, rơm và tưới đều nước lên phía trên.
- Đặt bầu đất ở nơi thoáng mát. Nên làm giàn hoặc chòi để hạn chế các yếu tố bất lợi của thời tiết làm ảnh hưởng xấu đến hạt giống, cây con.
- Hạt bí đao sẽ mọc thành cây con sau khi gieo&nbsp; 5 - 7 ngày.
<h4>Kỹ thuật ươm hạt bí đao vào khay</h4>
<figure class="image align-center"><img src="https://api-static.bacsicayxanh.vn/images/uploaded/Cây trồng/Cây trồng v2/Cây bí đao/BiDao_HinhNoiDung-II-2 - Ươm bí đao trong khay_1000.jpeg.webp" alt="Ươm bí đao trong khay" width="1000" height="562" />
<figcaption>Ươm bí đao trong khay</figcaption>
</figure>
<ul>
<li>Ngoài việc ươm hạt vào bầu đất thì chúng ta có thể sử dụng khay nhựa hoặc xốp để ươm hạt bí đao. </li>
<li>Hiện nay khay ươm có rất nhiều kích thước khác nhau, có thể sử dụng khay với chiều rộng x dài là 28 x 54cm, gồm 100 - 105 lỗ và có lỗ thoát nước bên dưới.</li>
<li>Kỹ thuật ươm hạt vào khay tương tự như bầu đất.</li>
</ul>
&nbsp;
Tài liệu tham khảo
[1] Tài liệu tập huấn kỹ thuật ICM trên cây bí xanh, 2015. Sở Nông Nghiệp &amp; PTNT Thanh Hóa.

Kỹ thuật ươm giống là một bước quan trọng và cần lưu ý trong quá trình canh tác cây bí đao. Kỹ thuật ươm đúng sẽ giúp hạt mau nảy mầm, cây sinh trưởng khỏe mạnh.

Hạt bí đao trước khi gieo trồng cần ngâm vào nước với nhiệt độ khoảng từ 30 - 400C, có thể pha nước ngâm hạt theo tỷ lệ 2 sôi: 3 lạnh.

Hướng dẫn ươm hạt bí đao có tỷ lệ nảy mầm cao

Kỹ thuật ươm cây bí đao

Kỹ thuật ươm cây giống cây bí đao

Để có được vườn bí đao cho trái to khỏe, chất lượng tốt cần phải có kỹ thuật gieo trồng phù hợp. Tùy vào thói quen canh tác của mỗi nông dân mà kỹ thuật gieo trồng bí đao sẽ khác nhau. Có thể trồng bí đao bò trên luống, leo giàn, trồng bằng cách ươm hạt hoặc trồng bằng cây con.
<h2>Kỹ thuật lên luống, đào hố trồng cây bí đao</h2>
<blockquote>
Cây bí đao có dạng thân thảo, thân cây phát triển mạnh mẽ, vì vậy có thể trồng cây bằng cách leo giàn hoặc bò trên mặt luống. Tùy vào cách gieo trồng mà kỹ thuật lên luống đào hố bí đao sẽ khác nhau.
</blockquote>
<h3>Trồng bí đao leo giàn</h3>
Đối với bí đao leo giàn, luống có chiều cao khoảng 20 - 30 cm, chiều rộng phải đạt từ 1,5 - 2m (tùy thuộc vào kích thước của giàn). Hàng trồng bí đao leo giàn là hàng đơn, các hàng cách nhau khoảng 80cm. Hiện nay giàn chữ A và giàn đứng là hai loại giàn leo được áp dụng rộng rãi nhất trong quá trình canh tác và sản xuất bí đao [1].
<ul>
<li style="font-weight: 400;" aria-level="1">Giàn đứng</li>
</ul>
<figure class="image align-center"><img src="https://api-static.bacsicayxanh.vn/images/uploaded/Cây trồng/Cây trồng v2/Cây bí đao/BiDao_HinhNoiDung-II-3 - Trồng bí đao giàn đứng_1000.jpeg.webp" alt="Trồng bí đao giàn đứng" width="1000" height="562" />
<figcaption>Trồng bí đao giàn đứng</figcaption>
</figure>
Có độ cao từ 2 - 2,5m, có dạng hình hộp, kích thước của giàn tùy thuộc vào diện tích vườn của người trồng. Cột làm giàn đứng là tre, nứa hoặc thanh kim loại, bao bọc khung giàn là lưới chuyên dụng.
<ul>
<li style="font-weight: 400;" aria-level="1">Giàn chữ A</li>
</ul>
<figure class="image align-center"><img src="https://api-static.bacsicayxanh.vn/images/uploaded/Cây trồng/Cây trồng v2/Cây bí đao/BiDao_HinhNoiDung-II-3 - Trồng bí đao giàn chữ A_1000.jpeg.webp" alt="Trồng bí đao giàn chữ A" width="1000" height="562" />
<figcaption>Trồng bí đao giàn chữ A</figcaption>
</figure>
Giàn cao khoảng 2m so với mặt đất, khung giàn có hình chữ A. Vật liệu làm giàn là tre, gỗ, lưới và dây nilon chuyên dụng. Nếu trồng bí đao với diện tích lớn, có thể thay thế cột tre, gỗ bằng các cột kim loại.
<h3>Trồng bí đao bò trên mặt luống</h3>
<figure class="image align-center"><img src="https://api-static.bacsicayxanh.vn/images/uploaded/Cây trồng/Cây trồng v2/Cây bí đao/BiDao_HinhNoiDung-II-3 - Trồng bí đao bò trên mặt luống_1000.jpeg.webp" alt="Trồng bí đao bò trên mặt luống" width="1000" height="562" />
<figcaption>Trồng bí đao bò trên mặt luống</figcaption>
</figure>
Ngoài trồng bằng giàn leo thì cây bí đao vẫn có thể trồng bằng cách cho dây bò trên mặt đất. Tuy nhiên, chiều rộng luống của cây bí đao có dây bò trên mặt đất phải lớn hơn chiều rộng của luống khi làm giàn leo. Luống phải đạt chiều rộng từ 3,5 - 4 m, cao từ 25 - 30cm. Hàng trồng bí đao bò trên mặt luống là hàng đơn, hàng cách hàng từ 2,5 - 3m [1].
Lưu ý: Ngoài ra khi tiến hành lên luống cần phủ 1 lớp rơm, rạ cho dây bí đao bò và nâng đỡ trái hạn chế trái bí đao bị trầy xước.
<h3>Kỹ thuật xuống giống cây bí đao</h3>
Cây bí đao có thể trồng theo hàng đơn hoặc đôi tùy vào tập quán, thói quen canh tác của người dân ở từng vùng miền khác nhau trên cả nước.
<ul>
<li>Trồng cây theo hàng đơn (cây bí đao bò trên mặt luống): Trồng cây ở giữa luống, cây cách cây từ 40 - 50cm.</li>
<li>Trồng cây theo hàng đôi: Trồng cây bí đao sao cho cây cách cây khoảng từ 40 - 50cm, cây cách mép luống từ 12 - 20cm.</li>
<li>Thời gian trồng cây bí đao thích hợp nhất là từ đầu tháng 12 năm trước đến khoảng đầu tháng 3 năm sau. Ngoài ra chúng ta cũng có thể tăng vụ cho cây bí đao bằng cách trồng cây vào cuối tháng 9 đến đầu tháng 10 [2].</li>
</ul>
Nên trồng cây bí đao khi trời mát, ít nắng để hạn chế việc cây bị mất sức do thoát hơi nước. Sau khi trồng cần tiến hành tưới nước cho cây, đảm bảo độ ẩm đất từ 65 - 70%.
Lưu ý: Khi tách cây ra khỏi bầu cần cẩn thận, nếu vỡ bầu, đứt rễ, cây phải mất thời gian và dinh dưỡng để tải tạo lại rễ, cây sinh trưởng chậm.
&nbsp;
Tài liệu tham khảo
[1] Thái Hà và Đặng Mai, 2011. Bạn của nhà nông - Kỹ thuật trồng và chăm sóc một số loại rau. NXB Hồng Đức, trang 80 - 85.
[2] Tài liệu tập huấn kỹ thuật ICM trên cây bí xanh, 2015. Sở Nông Nghiệp &amp; PTNT Thanh Hóa.

Có nhiều dạng canh tác bí đao như trồng bí đao leo giàn chữ A, giàn đứng, trồng bí đao bò trên mặt luống,... Xem thêm cách làm giàn bí đao

Hướng dẫn kỹ thuật trồng bí đao, cách làm giàn bí đao

Kỹ thuật gieo trồng bí đao

Kỹ thuật gieo trồng cây bí đao

Kỹ thuật làm đất và gieo trồng

Giao đoạn chăm sóc cây trồng

Giai đoạn cây con cho đến trước ra hoa là giai đoạn sinh trưởng sinh dưỡng của cây. Bí đao ở giai đoạn này sẽ tập trung dinh dưỡng để nuôi rễ, thân, chồi, lá. Cần theo dõi và có chế độ chăm sóc, tưới tiêu cây hợp lý để cây phát triển nhanh, mạnh.
<h2>Chăm sóc cây bí đao giai đoạn cây con</h2>
<h3>Tưới nước</h3>
<ul>
<li>Bộ rễ của cây bí đao phát triển rất khỏe và lan rộng nên cây bí đao có khả năng chịu hạn rất tốt, tuy nhiên khả năng chịu ngập úp của cây kém. </li>
<li>Tùy vào điều kiện thời tiết và chế độ thoát nước của đất trồng cây mà có thể tưới nước từ 1 - 2 lần/ ngày vào sáng sớm hoặc chiều tối. Đảm bảo duy trì độ ẩm của đất trồng trong khoảng từ 65 - 70% [1].&nbsp;</li>
</ul>
Lưu ý: Nếu độ ẩm đất ở giai đoạn này dưới 65% cây vẫn có thể sống nhưng còi cọc, suy nhược, sinh trưởng kém.
<h3>Bấm ngọn, lấp gốc</h3>
<ul>
<li>Tiến hành bấm ngọn để cây ra các nhánh con khi thấy cây có từ 5 - 7 lá, tránh việc để ngọn dây chính vươn quá dài. </li>
<li>Khi cây bí đao dài 60 - 70cm tiến hành khoanh dây quanh gốc, dùng đất chặn thân dây hoặc có thể lấp gốc để kích thích dây bí ra rễ phụ, tăng khả năng chống chịu mưa gió và tìm kiếm nguồn dinh dưỡng nuôi cây [2].</li>
</ul>
<h3>Định hướng dây bí đao leo giàn</h3>
<figure class="image align-center"><img src="https://api-static.bacsicayxanh.vn/images/uploaded/Cây trồng/Cây trồng v2/Cây bí đao/BiDao_HinhNoiDung-III-1 - Cố định dây bí đao_1000.jpeg.webp" alt="Cố định dây bí đao" width="1000" height="562" />
<figcaption>Cố định dây bí đao</figcaption>
</figure>
<ul>
<li>Khi chiều dài dây bí đao đạt đủ 1m (30 - 35 ngày sau trồng) tiến hành cho cây leo giàn. </li>
<li>Cần định hướng các nhánh khi cây bí đao leo giàn để dây có thể leo đều mà không chồng chéo lên nhau. </li>
<li>Cố định dây bí trên giàn bằng dây nilon hoặc dụng cụ buộc cành chuyên dụng. Mỗi cây bí đao chỉ để từ 1 - 2 nhánh [2],[3].</li>
<li>Kiểm soát sâu bệnh trên cây bí đao giai đoạn cây con</li>
</ul>
<h4>Sâu hại bí đao giai đoạn cây con</h4>
<ul>
<li>Ở giai đoạn này, cây bí đao thường bị rầy mềm, bọ trĩ, sâu vẽ bùa,... tấn công. Nếu không có biện pháp phòng ngừa, và khắc phục kịp thời cây bí đao sẽ còi cọc, sinh trưởng kém, thậm chí gây chết cây.</li>
<li>Có thể tham khảo, sử dụng sản phẩm <a title="thuốc trị nhện đỏ trên bí đao" href="https://bacsicayxanh.vn/thuoc-tru-sau-sinh-hoc/thuoc-tri-nhen-do">BS25 - Insect</a> của bacsicayxanh để kiểm soát, phòng ngừa tiêu diệt sâu - côn trùng gây hại. BS25 an toàn cho người sử dụng, người tiêu dùng và thân thiện với môi trường. Phun phòng ngừa giúp kiểm soát khả năng gây hại của sâu - côn trùng, không làm ảnh hưởng năng suất cây bí đao.</li>
</ul>
<h4>Bệnh hại bí đao&nbsp;giai đoạn cây con</h4>
- Giai đoạn cây con cho đến trước ra hoa, cây bí đao thường mắc các bệnh như đốm lá, nứt thân chảy nhựa, sương mai, thán thư,... Cần phải có biện pháp phòng ngừa và kiểm soát bệnh hại đúng lúc, đúng cách để hạn chế tổn hại do bệnh gây nên.
- Sử dụng sản phẩm <a title="thuốc trừ bệnh hại bí đao" href="https://bacsicayxanh.vn/thuoc-tru-benh-sinh-hoc/thuoc-tri-suong-mai">BS02 - Tika</a>&nbsp;của bacsicayxanh để quản lý nấm khuẩn, kiểm soát mầm bệnh. BS02 phun phòng ngừa giúp&nbsp; ngăn chặn, hạn chế mầm bệnh lây lan, kiểm soát mầm bệnh ở mức thấp, không thể ảnh hưởng đến năng suất, chất lượng cây bí đao.
<figure class="image align-center"></figure>
<figure class="image align-center"><a title="thuốc trừ côn trùng hại bí đao" href="https://bacsicayxanh.vn/thuoc-tru-sau-sinh-hoc/thuoc-tri-nhen-do"><img src="https://api-static.bacsicayxanh.vn/images/uploaded/Cây trồng/Cây trồng v2/Cây bí đao/Xử lý sâu bệnh cây bí đao giai đoạn cây con_1000.jpeg.webp" alt="Xử lý sâu bệnh cây bí đao con" width="1000" height="562" /></a>
<figcaption>Xử lý sâu bệnh cây bí đao con</figcaption>
</figure>
<h3>Bón phân cho cây bí đao giai đoạn cây con</h3>
Phân bón hóa học
Ở giai đoạn này, cây bí đao phát triển mạnh mẽ và cần nhiều dinh dưỡng để nuôi thân, lá, kích thích bung chồi, bung đọt. Có thể sử dụng các phân bón hóa học như NPK, Ure, DAP,.. để bổ sung dinh dưỡng cho cây.
<ul>
<li style="font-weight: 400;" aria-level="1">Tỷ lệ phân bón (1.000m2)</li>
</ul>
- Bón lót: Phân chuồng hoai mục ủ với <a title="nấm trichoderma dạng phun" href="https://bacsicayxanh.vn/thuoc-tru-benh-sinh-hoc/nam-trichoderma">BS07 Trichoderma</a> + 20kg NPK 25: 25: 5.
- Bón thúc lần 1: Khi cây bắt đầu ngã ngọn bò hoặc leo giàn, tiến hành bón thúc lần 1 với lượng phân bón như sau: 10 - 20 kg NPK 20: 20: 10 bón gốc + bổ sung phân bón lá NPK 30: 10: 10 [4].
Phân bón hữu cơ vi sinh
Bón phân hữu cơ vi sinh cho cây bí đao ở giai đoạn này sẽ giúp cây khỏe mạnh, tăng sức đề kháng, tăng khả năng chống chịu của cây với thời tiết và các loại sâu bệnh hại.
<ul>
<li style="font-weight: 400;" aria-level="1">Bón gốc</li>
</ul>
Sử dụng các loại phân bón hữu cơ có thương hiệu, được sản xuất và phân phối bởi các đơn vị uy tín trên thị trường, kết hợp với sản phẩm <a title="humic bio" href="https://bacsicayxanh.vn/phan-bon-goc/phan-humic">BS21 - Humicvisinh</a> để cải tạo đất, kích thích bộ rễ phát triển, tăng khả năng hấp thụ dinh dưỡng, cây to, cứng cáp, khỏe mạnh.
<figure class="image align-center"></figure>
<figure class="image align-center"><a title="Phân bón humic cho bí đao" href="https://bacsicayxanh.vn/phan-bon-goc/phan-humic"><img src="https://api-static.bacsicayxanh.vn/images/uploaded/Cây trồng/Cây trồng v2/Cây bí đao/Phân dinh dưỡng hữu cơ cây bí đao_1000.jpeg.webp" alt="Phân dinh dưỡng hữu cơ cây bí đao" width="1000" height="561" /></a>
<figcaption>Phân dinh dưỡng hữu cơ cây bí đao</figcaption>
</figure>
<ul>
<li style="font-weight: 400;" aria-level="1">Bón lá</li>
</ul>
- Sử dụng những loại phân bón lá có chứa các khoáng đa, trung, vi lượng. Đồng thời bổ sung thêm các acid amin để giúp cây trồng phát triển ổn định, tăng sức đề kháng bằng cách bón <a title="phân bón lá cho bí đao" href="https://bacsicayxanh.vn/phan-bon-la/phan-bon-la-huu-co">BS14 Amino</a> (dinh dưỡng cao cấp). 
- BS14 Amino giúp cây hấp thu trực tiếp Amino acid mà không cần thông qua quá trình tổng hợp từ đạm, cây đẻ nhánh khỏe, phát triển nhanh, lá xanh bóng.
&nbsp;
Tài liệu tham khảo
[1] Nguyễn Văn Thắng, Trần Khắc Thi, 1996. Sổ tay người trồng rau. NXB Nông Nghiệp, trang 83 - 84.
[2] Thái Hà và Đặng Mai, 2011. Bạn của nhà nông - Kỹ thuật trồng và chăm sóc một số loại rau. NXB Hồng Đức, trang 80 - 88.
[3] Tài liệu tập huấn kỹ thuật ICM trên cây bí xanh, 2015. Sở Nông Nghiệp &amp; PTNT Thanh Hóa.
[4] Chia sẻ của nhà nông Bùi Thanh Ngoan.

Bí đao ở giai đoạn cây con đến trước ra hoa là giai đoạn sinh trưởng của cây. Cần theo dõi và chăm sóc, tưới tiêu hợp lý để cây phát triển nhanh, mạnh.

Cách chăm sóc để cây bí đao con sinh trưởng tốt

Kỹ thuật chăm sóc cây bí đao con

INSECT

Thuốc trị nhện đỏ sinh học

 Công dụng của thuốc trị nhện đỏ sinh học

Nhện đỏ gây hại sầu riêng, cây có múi

rệp sáp, rầy mềm, rầy xanh, nhện đỏ

thuốc đặc trị rệp sáp

thuốc diệt rầy rệp

TIKA

Thuốc trị bệnh giả sương mai

Thuốc trị bệnh sương mai

Bệnh sương mai trên cây họ bầu bí

Bệnh héo xanh trên nhóm bầu bí

Bệnh phấn trắng trên họ bầu bí

Bệnh đốm lá

Thuốc trị nấm rỉ sắt

HUMIC VI SINH

Phân hữu cơ humic

humic kích rễ;humic dạng nước;cách sử dụng humic;humic loại nào tốt;phân bón lá humic

Ra rễ mạnh, xanh lá, mập chồi

Ra nhiều hoa, tăng đậu trái

AMINO

Phân bón lá hữu cơ

Xanh bóng lá, phục hồi cây già yếu

Đậu trái cao, nuôi trái khoẻ, chắc nặng ký

Chăm sóc bón phân cây bí đao giai đoạn cây con 

Hầu hết tất cả các loại rau màu (như cà chua, dưa leo, bí đỏ,...) giai đoạn ra hoa là giai đoạn quan trọng và nhạy cảm nhất. Chất lượng hoa, số lượng hoa và trái bí đao sẽ được quyết định từ 70 - 80% dựa vào quá trình chăm sóc cây ở giai đoạn này.&nbsp;
<h2>Chăm sóc cây bí đao giai đoạn ra hoa</h2>
<h3>Tưới nước</h3>
<ul>
<li>Giai đoạn ra hoa là thời điểm cây bí đao chuyển giao giữa quá trình sinh trưởng sinh dưỡng (phát triển thân, cành, lá) và sinh dưỡng sinh thực (phân hóa mầm, ra hoa, tích trữ chất hữu cơ để nuôi trái). Ở giai đoạn này nhu cầu nước của cây cao hơn so với giai đoạn cây con.</li>
<li>Tiến hành tưới nước 2 lần/ngày, có thể điều chỉnh số lần tưới nước tùy vào điều kiện thời tiết sao cho độ ẩm đất trồng cây phải đạt khoảng từ 70 - 80% [1].</li>
</ul>
Lưu ý: Tưới nước quá ít, đất không đủ độ ẩm sẽ khiến cây sinh trưởng kém, ra hoa ít, hoa nhỏ, kém chất lượng. Tưới nước quá nhiều, độ ẩm đất trên 80% sẽ làm cây vàng lá, rụng hoa, năng suất thấp.
<h3>Thụ phấn nhân tạo</h3>
<figure class="image align-center"><img src="https://api-static.bacsicayxanh.vn/images/uploaded/Cây trồng/Cây trồng v2/Cây bí đao/BiDao_HinhNoiDung-III-2 - Thụ phấn nhân tạo cho bí đao_1000.jpeg.webp" alt="Thụ phấn nhân tạo cho bí đao" width="1000" height="562" />
<figcaption>Thụ phấn nhân tạo cho bí đao</figcaption>
</figure>
<ul>
<li>Để nâng cao tỷ lệ đậu trái, nhiều người nông dân trồng bí đao đã dùng cách thụ phấn nhân tạo cho hoa. Thời gian thụ phấn sẽ diễn ra vào 7 - 9 giờ sáng. </li>
<li>Hoa đực và hoa cái được chọn phải to, đẹp, hoàn chỉnh, không mắc sâu bệnh và khác gốc với nhau.</li>
<li>Hoa đực được ngắt khỏi cây, bỏ hết đài và cánh hoa sau đó chấm nhị đực lên đầu vòi của nhụy hoa cái [2].</li>
</ul>
<h3>Kiểm soát sâu bệnh trên cây bí đao giai đoạn ra hoa</h3>
<h4>Sâu hại bí đao giai đoạn ra hoa</h4>
<ul>
<li>Ở giai đoạn này, cây bí đao thường bị rầy mềm, bọ trĩ,... tấn công, gây hại. Nếu không có biện pháp kiểm soát kịp thời, đúng lúc sẽ làm giảm chất lượng, số lượng hoa.</li>
<li>Sử dụng <a title="thuốc trị rầy mềm hại bí đao" href="https://bacsicayxanh.vn/thuoc-tru-sau-sinh-hoc/thuoc-tri-nhen-do">BS25 - Insect</a> để phòng ngừa và tiêu diệt sâu - côn trùng gây hại cây bí đao giai đoạn ra hoa. Sản phẩm an toàn cho người sử dụng, người tiêu dùng và thân thiện với môi trường. Phun phòng ngừa giúp kiểm soát khả năng gây hại sâu - côn trùng, không làm ảnh hưởng năng suất cây bí đao.</li>
</ul>
<h4>Bệnh hại giai đoạn ra hoa</h4>
<ul>
<li>Giai đoạn ra hoa, cây bí đao thường mắc các bệnh như thán thư, sương mai,... Cần phải có biện pháp phòng ngừa và kiểm soát bệnh hại đúng lúc, đúng cách để hạn chế tổn hại về năng suất, chất lượng hoa do bệnh gây nên.</li>
<li>Có thể tham khảo, sử dụng sản phẩm <a title="Thuốc trị nấm hại bí xanh" href="https://bacsicayxanh.vn/thuoc-tru-benh-sinh-hoc/thuoc-tri-suong-mai">BS0</a><a title="Thuốc trị nấm hại bí xanh" href="https://bacsicayxanh.vn/thuoc-tru-benh-sinh-hoc/thuoc-tri-suong-mai">2 - Tika </a>của bacsicayxanh để quản lý nấm khuẩn, kiểm soát mầm bệnh. BS02 phun phòng ngừa giúp ngăn chặn, hạn chế mầm bệnh lây lan, kiểm soát mầm bệnh ở mức thấp, không thể ảnh hưởng đến năng suất, chất lượng cây bí đao.</li>
</ul>
<h3>Bón phân cho cây bí đao giai đoạn ra hoa</h3>
Phân bón hóa học
Lân và Nitơ là hai nguyên tố dinh dưỡng mà cây bí đao cần nhất ở giai đoạn chuẩn bị ra hoa, trổ bông. 
<ul>
<li>Hai nguyên tố này giúp kích thích cây phát triển khỏe, ra hoa nhiều, hoa đạt chất lượng. NPK, Ure, Lân là các loại phân bón hóa học có thể đáp ứng được nhu cầu dinh dưỡng của cây trong thời kì này.</li>
<li>Khi bí đao bắt đầu phân hóa mầm hoa đến trước khi cây ra hoa rộ, tiến hành bón thúc đợt 2 với lượng phân bón cho 1.000m2 như sau: 10 - 20 kg NPK 20: 20: 15 bón gốc + bổ sung phân bón lá NPK 10: 60: 10 [3].</li>
</ul>
Lưu ý: Bón phân trước khi cây ra hoa rộ từ 7 - 10 ngày để phân bón có thời gian tan, cây hấp thụ kịp thời.
Phân bón hữu cơ vi sinh
Bón phân hữu cơ vi sinh cho cây bí đao ở giai đoạn này giúp cây khỏe mạnh, có đầy đủ dinh dưỡng để phân hóa mầm hoa, hình thành hoa, ra hoa nhiều, cuống hoa to, khỏe.
<ul>
<li style="font-weight: 400;" aria-level="1">Bón gốc</li>
</ul>
Từ 7 - 10 ngày trước khi hoa nở rộ, tiến hành bón các loại phân bón hữu cơ có thương hiệu, được sản xuất và cung cấp bởi các đơn vị có uy tín trên thị trường.
<ul>
<li style="font-weight: 400;" aria-level="1">Phun lá</li>
</ul>
Sử dụng các dòng sản phân bón lá có chứa các khoáng đa, trung, vi lượng. Có thể tham khảo, sử dụng <a title="Thuốc kích bí đao ra hoa" href="https://bacsicayxanh.vn/phan-bon-la/thuoc-kich-ra-hoa">BS15 Nuti</a> để giúp cây trổ bông đồng loạt, tăng tỉ lệ đậu trái, cây khỏe mạnh.
<figure class="image align-center"></figure>
<figure class="image align-center"><a title="Kích ra hoa bí đao" href="https://bacsicayxanh.vn/phan-bon-la/thuoc-kich-ra-hoa"><img src="https://api-static.bacsicayxanh.vn/images/uploaded/Cây trồng/Cây trồng v2/Cây bí đao/Chăm sóc bí đao ra hoa_1000.jpeg.webp" alt="Chăm sóc bí đao ra hoa" width="1000" height="561" /></a>
<figcaption>Phân bón hữu cơ cho bí đao</figcaption>
</figure>
&nbsp;
Tài liệu tham khảo
[1] Thái Hà và Đặng Mai, 2011. Bạn của nhà nông - Kỹ thuật trồng và chăm sóc một số loại rau NXB Hồng Đức, trang 80 - 88.
[2] Tài liệu tập huấn kỹ thuật ICM trên cây bí xanh, 2015. Sở Nông Nghiệp &amp; PTNT Thanh Hóa.
[3] Chia sẻ của nhà nông Bùi Thanh Ngoan

Ra hoa ở bí đao là giai đoạn quan trọng và nhạy cảm nhất. Chất lượng, số lượng hoa và trái bí đao sẽ được quyết định dựa vào quá trình chăm sóc ở giai đoạn này. 

Ra hoa ở bí đao là giai đoạn quan trọng và nhạy cảm nhất. Xem ngay cách chăm sóc kích thích bí đao ra hoa đồng loạt.

Kinh nghiệm trồng bí đao cho ra hoa nhiều, hoa đồng loạt

Chăm cây bí đao đang ra hoa	

NUTI

Thuốc kích ra hoa

Công dụng của thuốc kích ra hoa

Bật chồi non, xanh bóng lá

Kích ra nhiều hoa, trổ bông đồng loạt

Tăng đậu trái, nặng ký, cuống to

Chăm sóc bón phân cây bí đao giai đoạn ra hoa 

Nuôi trái là giai đoạn cuối cùng trong chu trình sinh trưởng của cây bí đao. Kích thước trái phụ thuộc vào quá trình chăm sóc, nuôi dưỡng cây ở giai đoạn này. Để thu hoạch được trái bí đao to, khỏe cần có chế độ chăm sóc, bón phân, tưới nước hợp lý.&nbsp;
<h2>Chăm sóc cây bí đao giai đoạn nuôi trái</h2>
<h3>Tưới nước</h3>
<ul>
<li>Nước giúp cây vận chuyển các chất dinh dưỡng từ đất vào cây. Giai đoạn đậu trái cây cần nhiều dinh dưỡng và tích lũy chất hữu cơ vì vậy nhu cầu nước ở giai đoạn này của cây cũng tăng cao. Tưới đủ nước giúp cây cho trái khỏe, đẹp, chất lượng cao.</li>
<li>Tưới nước 1 - 2 ngày/ lần độ ẩm đất duy trì từ 70 -80%, tùy vào mùa vụ, kết cấu đất trồng mà có thể điều chỉnh số lần tưới [1].</li>
</ul>
Lưu ý: Có thể tưới nước cho cây nhiều lần trong ngày nhưng cần đảm bảo độ ẩm đất không quá 80%. Nếu độ ẩm quá cao sẽ làm trái non rụng ảnh hưởng xấu đến năng suất.
<h3>Tỉa trái&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;</h3>
Trái bí đao sau khi đậu từ 5 - 10 ngày, tiến hành chọn các trái to, khỏe, đẹp; ngắt,&nbsp; tỉa bỏ những trái bé, còi cọc, sâu bệnh. Một nhánh chỉ giữ lại từ 1 - 2 trái để cây có thể nuôi dưỡng tốt nhất [1].
<h3>Nâng trái</h3>
<figure class="image align-center"><img src="https://api-static.bacsicayxanh.vn/images/uploaded/Cây trồng/Cây trồng v2/Cây bí đao/BiDao_HinhNoiDung-III-3 - Nâng trái cho cây bí đao_1000.jpeg.webp" alt="Nâng trái cho cây bí đao" width="1000" height="561" />
<figcaption>Nâng trái cho cây bí đao</figcaption>
</figure>
<ul>
<li style="font-weight: 400;" aria-level="1">Đối với bí đao trồng theo giàn, nếu kích thước trái bí đao quá lớn, tiến hành dùng nhiều dây buộc vào các thanh ngang, dọc của giàn tạo thành hình túi để treo trái.</li>
</ul>
<ul>
<li style="font-weight: 400;" aria-level="1">Đối với bí đao trồng bò trên mặt luống, cần tiến hành dùng rơm, rạ lót phía dưới trái. Việc làm này giúp cho trái hạn chế trầy xước, vỏ trái đẹp, dễ tiêu thụ.</li>
</ul>
<h3>Kiểm soát sâu bệnh trên cây bí đao giai đoạn nuôi trái</h3>
Sâu hại
<ul>
<li>Cây bí đao ở giai đoạn nuôi trái rất dễ bị ruồi vàng đục trái tấn công và gây hại nặng nề. Ngoài ra, rầy mềm, bọ trĩ,... cũng là một trong các tác nhân phá hại cây bí đao trong giai đoạn này.</li>
<li>Nếu không có biện pháp kiểm soát kịp thời, đúng lúc sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng đến chất lượng trái, năng suất, hiệu quả kinh tế của người trồng cây.</li>
<li>Bà con nên sử dụng phối hợp sản phẩm <a title="Thuốc trị ruồi vàng hại bí đao" href="https://bacsicayxanh.vn/thuoc-tru-sau-sinh-hoc/che-pham-diet-ruoi-vang">BS23 - Ruva</a> và <a title="Thuốc trị bọ trĩ hại bí đao" href="https://bacsicayxanh.vn/thuoc-tru-sau-sinh-hoc/thuoc-tri-nhen-do">BS25 - Insect</a><a title="Thuốc trị bọ trĩ hại bí đao" href="https://bacsicayxanh.vn/thuoc-tru-sau-sinh-hoc/thuoc-tri-nhen-do"> </a>của bacsicayxanh để xua đuổi, tiêu diệt ruồi vàng, sâu, côn trùng gây hại trên cây bí đao giai đoạn nuôi trái.</li>
</ul>
<figure class="image align-center"></figure>
<figure class="image align-center"><a title="Thuốc trị côn trùng hại bí đao" href="https://bacsicayxanh.vn/thuoc-tru-sau-sinh-hoc/thuoc-tri-nhen-do"><img src="https://api-static.bacsicayxanh.vn/images/uploaded/Cây trồng/Cây trồng v2/Cây bí đao/Thuốc trị sâu côn trùng trên bí đao_1000.jpeg.webp" alt="Chăm sóc trái bí đao" width="1000" height="562" /></a>
<figcaption>Chế phẩm trừ sâu sinh học cho bí đao</figcaption>
</figure>
Bệnh hại
<ul>
<li>Cây bí đao thường mắc các bệnh như sương mai, thán thư, phấn trắng,... ở giai đoạn nuôi trái cũng như tất cả các giai đoạn sinh trưởng của cây.</li>
<li>Cần phải có biện pháp phòng ngừa và kiểm soát bệnh đúng lúc, đúng cách để hạn chế tối đa tổn hại về năng suất, chất lượng hoa.</li>
<li>Có thể tham khảo, sử dụng sản phẩm <a title="Thuốc trị bệnh phấn trắng hại bí đao" href="https://bacsicayxanh.vn/thuoc-tru-benh-sinh-hoc/thuoc-tri-suong-mai">BS02 - Tika</a> của bacsicayxanh để phòng ngừa nấm khuẩn, kiểm soát mầm bệnh. BS02 phun phòng ngừa giúp ngăn chặn, hạn chế mầm bệnh lây lan, kiểm soát mầm bệnh ở mức thấp, không thể ảnh hưởng đến năng suất, chất lượng cây bí đao.</li>
</ul>
<h3>Bón phân cho cây bí đao giai đoạn nuôi trái</h3>
Phân bón hóa học
Có thể bón bổ sung các nguyên tố Đạm và Kali cho cây trong giai đoạn nuôi trái, để kích thích cây khỏe, kéo dài thời gian thu hoạch.&nbsp;
Tỷ lệ bón cho 1.000m2:
<ul>
<li>Khi cây có trái nhỏ đến trước thu hoạch: Phun lá kết hợp NPK 30: 10: 10 và NPK 7: 5: 44 (liều lượng phun tùy thuộc vào hướng dẫn của nhà sản xuất trên bao bì sản phẩm) [2].</li>
<li>Sau lần thu hoạch đầu tiên tiến hành bón gốc: 20kg NPK 20: 20: 15.</li>
</ul>
Lưu ý: Có thể hòa nước với phân bón rồi tưới gốc để cây hấp thụ dinh dưỡng được nhanh hơn.
Phân bón hữu cơ vi sinh
Bón phân hữu cơ vi sinh cho cây bí đao giai đoạn này sẽ giúp tăng khả năng chống chịu với thời tiết bất lợi và sâu bệnh hại, cây khỏe, cho trái to phẩm chất tốt.
<ul>
<li style="font-weight: 400;" aria-level="1">Bón gốc</li>
</ul>
Sử dụng các phân hữu cơ vi sinh hữu cơ có thương hiệu, được sản xuất và phân phối bởi các đơn vị uy tín trên thị trường để giúp cây khỏe để nuôi trái, tăng năng suất.
<ul>
<li style="font-weight: 400;" aria-level="1">Phun lá</li>
</ul>
- Bổ sung dinh dưỡng qua lá giúp cây hấp thụ dinh dưỡng nhanh, hiệu quả. Sử dụng các loại phân bón lá có chứa hàm lượng các khoáng đa, trung, vi lượng. Đồng thời bổ sung thêm acid amin cho cây bí đao để giúp cây tăng sức đề kháng, phát triển ổn định, nuôi trái khỏe.
- Kích thước, chất lượng của trái bí đao phụ thuộc vào dinh dưỡng mà cây có thể hấp thụ trong giai đoạn này. Có thể sử dụng <a title="Phân bón lá cho bí đao" href="https://bacsicayxanh.vn/phan-bon-la/phan-bon-la-huu-co">Bs14 Amino (dinh dưỡng cao cấp)</a> để phun lá, bổ sung dinh dưỡng cho cây nuôi trái.
- BS14 giúp cây hấp thụ trực tiếp chất dinh dưỡng mà không cần thông qua quá trình tổng hợp Đạm, cây khỏe, nuôi trái được trái to, chất lượng, phẩm chất tốt.
&nbsp;
Tài liệu tham khảo
[1] Tài liệu tập huấn kỹ thuật ICM trên cây bí xanh, 2015. Sở Nông Nghiệp &amp; PTNT Thanh Hóa.
[2] Chia sẻ của nhà nông Bùi Thanh Ngoan&nbsp;

Trái bí đao sau khi đậu từ 5 - 10 ngày, tiến hành chọn các trái to, khỏe, đẹp; ngắt,  tỉa bỏ những trái bé, còi cọc, sâu bệnh.

Cách chăm sóc trái bí đao cho trái đồng đều, xanh mướt

Cách chăm sóc trái bí đao

RUVA

Thuốc diệt ruồi vàng

Thuốc diệt ruồi vàng sinh học

Ruồi vàng chích hút trái cây

Dòi đục quả, thối trái

Chăm sóc bón phân cây bí đao giai đoạn nuôi trái 

Kỹ thuật chăm sóc và bón phân

Hướng dẫn thu hoạch và bảo quản

Cùng với việc chăm sóc, bón phân thì thu hoạch cũng là một yếu tố rất quan trọng, ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng, phẩm chất và khả năng tiêu thụ của trái. Để trái bí đao đẹp, bảo quản được lâu mà không ảnh hưởng quá nhiều đến chất lượng phụ thuộc rất nhiều vào thời điểm và quá trình thu hoạch.
Thời điểm thu hoạch trái bí đao
Trái bí đao có thể thu hoạch non hoặc già. Tùy thuộc vào mục đích của người trồng, mà bí đao có thời điểm thu như sau:
<ul>
<li style="font-weight: 400;" aria-level="1">Bí đao non: Thu hoạch từ 25 - 30 ngày sau khi đậu trái. Trái bí đao nếu thu hoạch quá non ăn sẽ có vị chua, thời gian bảo quản ngắn [2].</li>
<li style="font-weight: 400;" aria-level="1">Bí đao già: Chúng ta có thể thu hoạch sau 50 - 60 ngày tính từ ngày đậu trái. Bí đao nếu thu hoạch quá già bảo quản một thời gian ruột sẽ bị xốp, trái không đạt chất lượng [1].</li>
<li style="font-weight: 400;" aria-level="1">Thời gian thu hoạch bí đao thích hợp nhất là buổi sáng sớm.</li>
</ul>
Cách thu hoạch trái bí đao
<ul>
<li style="font-weight: 400;" aria-level="1">Để trái bí đao đưa đi tiêu thụ đạt được tính thẩm mỹ cao nhất thì quá trình thu hoạch phải được diễn ra thật kỹ lưỡng và cẩn thận.</li>
<li style="font-weight: 400;" aria-level="1">Dùng dao cắt cả cuống bí đao, xếp nhẹ nhàng vào bao hoặc giỏ, tránh để trái rơi rớt, trầy xước, sau đó vận chuyển đến nơi tiêu thụ.</li>
</ul>
Vệ sinh vườn sau thu hoạch
<ul>
<li style="font-weight: 400;" aria-level="1">Nấm bệnh, rong rêu tồn dư ở vườn sau thu hoạch có thể gây hại cho cây trồng ở mùa vụ tiếp theo.</li>
<li style="font-weight: 400;" aria-level="1">Sử dụng 50ml <a title="Nano đồng rửa vườn bí đao" href="https://bacsicayxanh.vn/thuoc-tru-benh-sinh-hoc/nano-dong">BS06 Nano Đồng</a> hòa với 20 -25 lít nước phun ướt đẫm vào đất, để loại bỏ các nhân tố mầm bệnh có trên vườn.</li>
</ul>
&nbsp;
Tài liệu tham khảo
[1] Nguyễn Văn Thắng, Trần Khắc Thi, 1996. Sổ tay người trồng rau. NXB Nông Nghiệp, trang 83 - 84.
[2] Thái Hà và Đặng Mai, 2011. Bạn của nhà nông - Kỹ thuật trồng và chăm sóc một số loại rau NXB Hồng Đức, trang 80 - 88.

Chất lượng, thời gian bảo quản của trái bí đao phụ thuộc vào thời gian thu hoạch. Thu hoạch càng đúng thời gian, chất lượng và phẩm chất trái càng cao.

Hướng dẫn thu hoạch bí đao đúng cách để trái có chất lượng cao

Kỹ thuật thu hoạch bí đao

NANO ĐỒNG

Nano đồng

Công dụng của Nano Đồng BS06		

Bệnh thối nhũn vi khuẩn

Bệnh đốm lá vi khuẩn

nano đồng giúp xanh cứng mát lá

Kỹ thuật thu hoạch trái bí đao

Bất kỳ loại rau củ quả nào nếu muốn sử dụng lâu dài đều cần phải có cách bảo quản phù hợp. Có nhiều cách để bảo quản rau củ được lâu hơn như: lấp đất, treo giàn, để trong bao kín, dùng hóa chất, sử dụng các máy móc thiết bị hiện đại,...
Đối với bí đao, chúng ta có 3 cách bảo quản phổ biến và đơn giản nhất như sau:
Bảo quản nhiệt độ thường
<figure class="image align-center"><img src="https://api-static.bacsicayxanh.vn/images/uploaded/Cây trồng/Cây trồng v2/Cây bí đao/BiDao_HinhNoiDung-IV-2 - Bảo quản bí đao ở nhiệt độ thường_1000.jpeg.webp" alt="Bảo quản bí đao ở nhiệt độ thường" width="1000" height="561" />
<figcaption>Bảo quản bí đao ở nhiệt độ thường</figcaption>
</figure>
<ul>
<li style="font-weight: 400;" aria-level="1">Bí đao sau khi thu hoạch về xếp lên giàn ngay ngắn, đặt ở nơi sáng sủa, thông thoáng, không ẩm ướt, tránh ánh nắng trực tiếp.</li>
<li style="font-weight: 400;" aria-level="1">Trái bí đao được xếp chồng lên nhau (không được xếp quá 3 lớp), đồng thời phải kiểm tra thường xuyên để phát hiện và loại bỏ các trái hư hỏng, tránh lây lan cho các trái khác [1].</li>
</ul>
Bảo quản lạnh
<figure class="image align-center"><img src="https://api-static.bacsicayxanh.vn/images/uploaded/Cây trồng/Cây trồng v2/Cây bí đao/BiDao_HinhNoiDung-IV-2 - Bảo quản lạnh bí đao_1000.jpeg.webp" alt="Bảo quản bí đao trong tủ lạnh" width="1000" height="561" />
<figcaption>Bảo quản bí đao trong tủ lạnh</figcaption>
</figure>
<ul>
<li style="font-weight: 400;" aria-level="1">Bí đao để nguyên trái và lưu trữ ở nhiệt độ từ 10 - 13oC, có thể bảo quản được 4 - 6 tháng [2].</li>
<li style="font-weight: 400;" aria-level="1">Đối với trái bí đao đã bị cắt, ta dùng màng thực phẩm bọc kín lại, không cho trái tiếp xúc với môi trường bên ngoài, có thể giữ được 1 tuần.</li>
</ul>
Bảo quản khô
<figure class="image align-center"><img src="https://api-static.bacsicayxanh.vn/images/uploaded/Cây trồng/Cây trồng v2/Cây bí đao/BiDao_HinhNoiDung-IV-2 - Bảo quản khô bí đao_1000.jpeg.webp" alt="Bảo quản bí đao bằng cách sấy khô" width="1000" height="562" />
<figcaption>Bảo quản bí đao bằng cách sấy khô</figcaption>
</figure>
<ul>
<li style="font-weight: 400;" aria-level="1">Trái bí đao thu hoạch về đem rửa sạch, để ráo rồi tiến hành thái lát mỏng sau đó đưa đi phơi nắng từ 2 - 3 ngày.</li>
<li style="font-weight: 400;" aria-level="1">Sau khi phơi nắng tiếp tục tiến hành sấy khô cuối cùng bỏ vào túi nilon hoặc túi zip, hút chân không và để vào nơi khô ráo, hoặc tủ lạnh tùy ý.</li>
</ul>
&nbsp;
Tài liệu tham khảo
[1] Tài liệu tập huấn kỹ thuật ICM trên cây bí xanh, 2015. Sở Nông Nghiệp &amp; PTNT Thanh Hóa.
[2] omafra.gov.

Bất kỳ loại rau củ quả nào nếu muốn sử dụng lâu dài đều cần phải có cách bảo quản phù hợp. Đối với bí đao, thường dùng 3 cách bảo quản phổ biến và đơn giản nhất.


Bất kỳ loại rau củ quả nào nếu muốn sử dụng lâu dài đều cần phải có cách bảo quản phù hợp. Xem ngay 3 cách bảo quản bí đao phổ biến và đơn giản nhất.


Kỹ thuật

Trừ bệnh

Trừ sâu

Mẹo hay