Bí đỏ là loại cây trồng tương đối dễ trồng và chăm sóc, có thể trồng trên diện tích rộng mang lại nguồn lợi kinh tế cao. Ngoài ra, bạn cũng có thể trồng bí đỏ tại nhà để cung cấp thực phẩm sạch, an toàn và tiết kiệm chi phí cho gia đình. Vậy trồng bí đỏ vào tháng mấy sẽ thuận lợi, nhu hoạch năng suất cao theo dõi ngay bài viết sau đây.
Điều kiện thích hợp trồng bí đỏ
Hiện nay trên thị trường có nhiều giống bí đỏ khác nhau như: bí đỏ trái dài, bí đỏ hồ lô, bí ngô khổng lồ (xuất xứ từ Mỹ), bí đỏ Nhật, bí ngô cao sản và một số giống bí ngô lai khác. Tuỳ vào điều kiện thời tiết, thổ nhưỡng của từng địa phương bà con chọn giống bí đỏ phù hợp.
- Điều kiện sinh trưởng: Bí đỏ thích nghi với điều kiện khí hậu nhiệt đới, nhiệt độ thích hợp cho cây sinh trưởng và phát triển từ 18-27 độ C, cây phát triển tốt trong điều kiện cường độ chiếu sáng mạnh và cần nhiều không gian để phát triển. Bạn có thể trồng bí đỏ ở dưới đất hoặc làm giàn cho cây leo. Nếu trồng tại nhà, bạn có thể tận dụng các thùng xốp lớn.
- Đất trồng: Bí đỏ có bộ rễ khỏe mạnh và khả năng chịu hạn tốt, nhưng không chịu được ngập úng. Do đó, đất trồng bí đỏ cần phải khô ráo, giữ ẩm tốt và thoát nước nhanh. Để đạt năng suất cao, bạn cần làm đất kỹ lưỡng, tơi xốp với độ pH từ 5,5 - 7,5, nên trồng trên đất thịt nhẹ hoặc đất pha cát, loại đất có độ tơi xốp và khả năng hút ẩm cao.
Trồng bí đỏ vào tháng mấy
Thời vụ trồng bí đỏ: Bí đỏ có thể trồng quanh năm. Tuy nhiên, thời điểm tốt nhất để trồng bí đỏ là vào mùa khô, vì thời tiết lạnh và mưa nhiều có thể gây khó khăn cho việc ra hoa, thụ phấn và đậu quả của cây.
Thời vụ trồng bí đỏ ở Miền Bắc:
- Vụ Đông Xuân: Gieo hạt tháng 10 - 11, thu hoạch tháng 2 - 3. Lưu ý: Cần chú ý giữ ấm cho cây con trong giai đoạn đầu, phòng trừ sâu bệnh hại và tưới nước đầy đủ.
- Vụ Hè Thu: Gieo hạt tháng 12 - 1, thu hoạch tháng 4 - 5. Cần chú ý che nắng, làm mát cho cây, phòng trừ sâu bệnh và tưới nước thường xuyên.
- Ngoài ra, bạn có thể trồng trái vụ vào tháng 2, 3, 4 để thu hoạch vào tháng 6, 7, 8.
Thời vụ trồng bí đỏ ở Miền Trung:
- Vụ chính: Gieo hạt tháng 11, 12, 1, thu hoạch tháng 3, 4, 5.
- Trái vụ: Gieo hạt tháng 2, 3, 4, thu hoạch tháng 6, 7, 8.
Thời vụ trồng bí đỏ ở Miền Nam:
- Mùa khô: Gieo tháng 11 - 1, thu hoạch tháng 3 - 4.
- Mùa mưa: Gieo tháng 5 - 6, thu hoạch tháng 8 - 9.
- Trái vụ: gieo tháng 8, 9 cho thu hoạch quả vào 12, 1 dương lịch.
Kỹ thuật trồng bí đỏ
Ươm hạt giống bí đỏ
- Ngâm hạt giống bí đỏ trong nước ấm (50-54 °C) từ 6 - 8 tiếng, sau đó rửa sạch và ủ trong khăn ẩm ở nhiệt độ 20 - 25°C khoảng 36 giờ.
- Kiểm tra nếu thấy hạt nứt nanh thì đem gieo vào bầu đất.
Gieo hạt giống bí đỏ
- Sử dụng khay, chậu, thùng xốp hoặc bầu đất để gieo hạt. Đất gieo hạt cần sạch và giàu dinh dưỡng (có thể mua đất hữu cơ hoặc tự trộn).
- Tạo lỗ sâu khoảng 1cm, gieo 1 - 2 hạt vào mỗi lỗ và phủ một lớp đất mỏng lên trên.
- Tưới nước cho đất ẩm và đặt chậu ươm ở nơi có ánh nắng ấm để thúc đẩy quá trình nảy mầm. Có thể rải thêm thuốc vào đất để phòng trừ kiến gây hại.
Trồng bí đỏ từ cây con
- Sau khi gieo khoảng 7 - 10 ngày, cây con có 2 - 3 lá nhám thì tiến hành trồng vào ruộng hoặc từng chậu, thùng xốp lớn.
- Lưu ý làm đất kỹ trước khi trồng 10 ngày, bón vôi, phân chuồng ủ hoại và phân lân vào đất để tạo độ tơi xốp.
- Làm luống cao 20 - 30cm, liếp rộng khoảng 3m, hàng cách hàng 5 - 6m, mỗi cây cách nhau 50 - 80cm. Nếu trồng vào mùa mưa, nên làm rãnh sâu giữa 2 liếp và mương thoát nước quanh ruộng.
- Tạo hố đất sâu, đặt bầu cây bí đỏ vào và vùi kín gốc cây, phủ rơm rạ xung quanh để giữ ẩm.
- Nên trồng cây vào buổi chiều mát và tưới nước 2 lần mỗi ngày trong tuần đầu để cây con hồi sức.
Cách chăm sóc cây bí đỏ
Tưới nước
Trồng bí đỏ không cần tưới nhiều nước, chỉ cần tưới 2 lần mỗi ngày trong 7 - 10 ngày đầu để cây hồi sức. Sau đó, có thể 2 - 3 ngày tưới một lần.
- Khi bí đỏ ra hoa, cần tưới nhiều nước hơn để đảm bảo độ ẩm cho quá trình thụ phấn.
- Vào mùa mưa, cần vun luống cao để tránh ngập úng và đảm bảo đất không quá khô.
Bón phân
Khi cây con có 3 - 4 lá thật, sử dụng phân DAP pha loãng với nước để tưới vào gốc cây.
Bón phân thúc 3 lần theo định kỳ:
- Lần 1: Sau trồng 3-4 ngày, có thể hòa loãng phân ure với nước để tưới nhử cho cây.
- Lần 2: Khi cây được 15 ngày có 5-6 lá thật dùng 4-5kg NPK cho 1000m2 bón cho cây, có thể bón thêm phân chuồng ủ hoai mục.
- Lần 3: Khi cây được 35 ngày cây bắt đầu có hoa, bón phân NPK 4-5 kg và bổ sung thêm 2-3 kg Kali.
- Lần 4: Khi cây được 50 ngày cây đã đậu quả rộ lượng phân như lần 3.
Bên cạnh đó, có thể bổ sung các phân bón lá hữu cơ, phân bón gốc để kích thích cây phát triển và tăng năng suất.
Làm cỏ và cắt tỉa
- Có thể cho cây bò dưới đất hoặc làm giàn cho cây leo. Nếu làm giàn, cần đảm bảo giàn chắc chắn với độ cao 2 - 2,5m.
- Nếu thu hoạch đọt bí, khi ngọn dài 50 - 60cm thì có thể thu hoạch, sau đó vun gốc và bón thúc đạm pha loãng để cây nhanh mọc đọt mới.
- Khi bí bò dài khoảng 1m thì bắt đầu đôn dây bí bằng cách khoanh dây bí quanh gốc, lấp gốc bằng phân chuồng ủ hoại để giúp rễ bám sâu vào đất.
- Bấm ngọn cho cây phát triển nhánh, mỗi cây để lại 3 - 4 nhánh. Chỉnh dây bí đều và cắt tỉa bớt lá già để ruộng bí thông thoáng.
- Khi cây bắt đầu ra hoa thì ngưng đôn dây và cho bí leo lên giàn hoặc bò trên đất, kết hợp sửa dây và tỉa nhánh gốc, nhánh nhỏ, lá già, sâu bệnh để cây tập trung dinh dưỡng nuôi trái.
Chăm sóc bí đỏ giai đoạn ra hoa kết trái
- Khoảng 30 - 35 ngày sau khi trồng, cây bí đỏ bắt đầu nở hoa. Hoa đực thường nhiều hơn hoa cái và nở sớm hơn 2 - 3 ngày.
- Cây có thể tự thụ phấn nhờ côn trùng, hoặc bạn có thể thụ phấn bằng cách ngắt hoa đực, dùng cọ tăm bông lấy phấn hoa và cọ vào nhụy hoa cái vào buổi sáng sớm.
- Sau khi cây thụ phấn, cần cắt bỏ bớt hoa đực, tỉa bớt nhánh con và lá già để tạo độ thông thoáng.
- Nếu trên cây có nhiều quả, cần tỉa bớt quả non để tăng cường chất lượng quả bí.
- Vào mùa mưa, cần kê trái lên cao khỏi mặt đất để tránh bị thối.
Phòng trừ sâu bệnh cho bí đỏ
- Bí đỏ ít bị sâu bệnh, nhưng nếu gặp điều kiện thời tiết bất lợi và chế độ chăm sóc không hợp lý có thể phát sinh một số bệnh hại.
- Các loại sâu bệnh thường gặp: sâu đất, sâu xanh, sâu đục quả, bọ trĩ, rầy rệp, nhện đỏ, bệnh sương mai, bệnh phấn trắng và bệnh chết cây con.
- Để phòng ngừa, cần tưới nước đầy đủ, cắt tỉa lá già, vun đất cao cho gốc cây để tạo độ thông thoáng. Nếu phát hiện sâu bệnh, cần sử dụng thuốc đặc trị theo hướng dẫn trên bao bì.
Cách thu hoạch bí đỏ
Bí đỏ sau khi trồng khoảng 3 tháng sẽ cho thu hoạch. Có thể thu hoạch nhiều đợt tùy thuộc vào việc chăm sóc cây trồng. Dùng dao hoặc kéo cắt cuống quả, để lại một đoạn cuống dài khoảng 5-10 cm để bảo quản quả được lâu hơn.
Thu hoạch trái già có thể bảo quản được lâu hơn, có thể đợi 3 - 4 tháng khi trái già có vỏ cứng màu vàng, lớp vỏ có phấn trắng và cuống vàng. Bảo quản bí đỏ ở nơi thoáng mát, khô ráo có thể để được vài tháng.
Xem thêm kinh nghiệm trồng rau màu:
